老渔民：干鱿鱼万万不可只用水泡，加8克“它”，干货立马变海鲜 / 开普饭

干鱿鱼泡发两个小时加入清水2000克,纯碱10克,配上千分之五的碱水,还可以加少量石灰再次浸泡4小时第二天反复泡洗鱿鱼花刀切法将鱿鱼上锅蒸熟锅中热油将蒜爆香,下鱿鱼,加点料酒,生抽,耗油, ...

泡发干鱿鱼,只用水泡是不够的,多放2味料,鱿鱼泡得又大又新鲜说到海鲜,其实我还真是不太感兴趣,像什么扇贝.生蚝.螃蟹之类的,都不怎么喜欢.但是对大虾.鱿鱼这两种,可谓是爱到了极点,看到就想吃.今天咱 ...

第一点: 准备一盆清水,加入一些白醋,再加入一些食用盐,把它搅拌均匀. 食盐和白醋可以让冰块加速融化,而且还可以去除肉的腥味,还有猪肉上面残留的血水. 第二点: 接着再把猪肉放进水里浸泡十分钟好了, ...

黑金星月的价格,曾经有一期也讲过,售价能高达7000块钱一串! 不过最近,有位玩友做了个小实验,只用了一样东西,就让原生态星月秒变黑金星月,这样东西就是:空气炸锅! 玩友@超人会飞发帖说,自己的一条 ...

拌饺子馅时,加一些它,饺子立马变得鲜嫩多汁,一口一个真解馋阅客资讯 2021/06/07 04:52 饺子,北方人都爱吃,觉得它是最好吃的主食,一个星期不吃都馋得慌,所以北方人不管走到哪里,都会想方 ...

竹蛏肉味鲜美,产量大,分布广,在食用贝类中占有相当重要的地位.清热解毒,富含蛋白质脂肪.糖类以及钙.磷.铁.碘和维生素等多种营养成分,以及矿物质.因壳薄.味美.肉嫩,营养丰富成为竹蛏中的极品,深受广大 ...

老渔民：干鱿鱼万万不可只用水泡，加8克“它”，干货立马变海鲜