吃火锅时，为什么要在肉下面垫一片生菜？真相来了 / 开普饭

炖肉出的白沫子,是精华还是脏东西,要不要撇去?大家好我是食味四季,我的回答是:经常下厨的朋友都知道,肉类的食材最难清洗,在烹饪的时候第一步是将肉材焯水,目的就是为了去就里面的血水和腥味,当然很多人也有 ...

▲焯水时的浮沫八零后的孩子,大多数人的童年都是在农村度过的,农村的生活其实不比城里差,基本上家家户户都养猪.养鸡.种粮食.种菜,可以说不愁吃. 记得过年时,每一家都要杀年猪,大部分都卖掉换钱了,留下 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,本人对于如何处理鸡肉的异味有着丰富的实战经验,鸡肉想要去腥其实非常简单,我相信我的回答是含金量最高的,而且是最实用的,看完你就明白了. 个人主页有 ...

对于爱吃的人来说没有什么烦恼是一顿火锅解决不了如果不行那就来两顿! 炎热的夏天吹着空调来一顿热辣的火锅再配一口清爽的酸梅汤或北冰洋整个人都能像汽水一样快乐得冒泡啊不管是重庆火锅.成都 ...

科普中国中国科协科普工作官方微平台8小时前夏天吃一顿热乎乎的火锅,出一身汗,感到辣唇烫嘴之时再喝一杯冷饮,简直不能太舒服. 不过,这样常见的吃法,也可能带来"要命"的问题. 一 ...

多人中招!吃火锅时别随意喝冷饮长江网精选 2021/06/22 14:30 夏天吃一顿热乎乎的火锅出一身汗感到辣唇烫嘴之时再喝一杯冷饮简直不能太舒服点击播放 GIF 不过,这样常见的吃法也 ...

吃火锅时冷热交替,会发生啥? 关于吃火锅这件事,咱们是从来不分季节的.夏天吃一顿热乎乎的火锅,出一身汗,再来一杯冷饮下肚,简直不能太舒服.但像这种吃法,很可能会导致三种严重的后果. 最近成都的一位66 ...

导语:这些假"芝麻酱"很多人在吃!吃火锅时,这些真相我们一定要知道何为芝麻酱?说得简单一点就是用芝麻做的酱!芝麻大约在汉代时期从西域引进这种农作物,从此我们的餐桌上多了一种香喷喷 ...

今日公众号推荐:非常妈妈 ▼ 简介:1.<你的出生日期决定了你这辈子是穷苦命,还是富贵命>:2.<孩子姓名里最忌讳得36个子,你中枪了吗?>:3.<家中有这个生肖的孩子, ...

对于王俊凯大家想必也都是非常熟悉的,他是TFBOYS的一员,之前他在娱乐圈中更是混的顺风顺水,但不知道从什么时候开始,TFBOYS的三位已经很久都没有同框出现了,让人觉得意外的是哪怕每个人在现场被提起 ...

冬天,火锅面前,人人平等.然而,在蘸料这件事上,南北又出现了分歧.北方人颇爱浓稠的麻酱蘸料,认为食物在麻酱包裹下既被赋予了灵魂,又能中和火锅的辣味:南方人则偏爱蘸水和香油碟,认为麻酱只会引起食材味道的 ...

吃火锅时，为什么要在肉下面垫一片生菜？真相来了