咸蛋黄焗白玉菇、麻辣卤牛腩、小煎鸭 / 开普饭

牛腩250-300克蒜苔1把姜片2片花椒5粒料酒1勺小米辣2只泡椒2个生抽耗油老抽食用盐少许白糖适量蒜蓉2瓣做法准备好材料切片的牛腩下锅翻炒放入蒜苔泡椒小米辣蒜蓉花椒翻炒后锅边适量料酒放 ...

本想把鸭子炖个汤,可天太热,不想吃米饭,就干脆把鸭红烧,再配上绿豆粥,今天中午孩子又饱餐了一顿. 备调料:姜片,干辣椒,大蒜,葱段,八角.白酒.鸡精.酱油.盐.青花椒. 青花椒是上次妹妹给我快递的,分 ...

[辣酒煮花螺] 食材&配料: 花螺250克.杏鲍菇100克.青红尖椒50克.香辣酱1茶匙.香叶.白蔻.山奈.桂皮.高度白酒.干辣椒.葱.姜.蒜做法: 鲜花螺洗净焯水备用杏鲍菇粒油炸垫底,制 ...

冒菜材料:火锅底料20克葱姜蒜适量八角4个香叶6片鲜花椒5克盐适量鸡精适量辣椒4个爱吃的蔬菜与肉做法; 1.锅里放油,放入火锅底料炒香 2..放入姜蒜,花椒,辣椒,八角,香叶炒香, ...

排骨莲藕山药汤 1.排骨冲洗干净:2.放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水:3.再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟:4.加入莲藕继续炖30分钟:5.加入山药再炖10分钟:6.用盐调 ...

咸蛋黄焗苦瓜做法 1.苦瓜去头去尾,切成长约5cm的段,接着对半切开,用工具去掉苦瓜的瓤,再切成条状. 2.加入少许食用盐搅匀腌10分钟,再用清水冲洗干净. 3.锅中加入适量食用油,油热后爆香蒜片, ...

咸蛋黄焗虾材料: 虾.咸蛋黄.盐.料酒.胡椒粉: 做法 1.虾去须.脚.枪洗净,开背去虾线,加入盐.料酒.胡椒粉略腌一下:咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后乘热用勺压碎: 2.锅中加入油烧至8成热,倒入 ...

金灿灿咸蛋黄焗红薯!利用蛋黄本身的咸度和鲜味,少油脂,健康又美味

一说到咸蛋黄,马上就想到各种"焗",咸蛋黄焗出来的美食,都是非常的好吃,有种咸蛋黄特有的香气,美味到不行.番薯是最常见的食材,两种食材搭配一起烹饪,这味道,令人难忘.

一说到咸蛋黄,马上就想到各种"焗",咸蛋黄焗出来的美食,都是非常的好吃,有种咸蛋黄特有的香气,美味到不行.番薯是最常见的食材,两种食材搭配一起烹饪,这味道,令人难忘.

玉米田园杂蔬材料:山药.莴笋.胡萝卜.青红椒.玉米.盐.鸡精做法: 1.玉米剥成粒,山药.胡萝卜.青红椒.莴笋全部清洗干净切成丁. 2.炒锅倒油烧热,放入青红椒.胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右. 3. ...

咸蛋黄焗白玉菇、麻辣卤牛腩、小煎鸭