张光辉：煎饼情结 / 开普饭

小时候,在我们沂蒙山区,"家家支鏊子,户户烙煎饼". 家家户户都有个铁制鏊子,六十厘米左右的直径,圆圆的,正面凸起,背面凹陷,三条腿做支撑,形似大龟大鳌而得名. 和蒸馒头烙饼一样, ...

家乡是个小山村,丘陵薄地,栽种的多是地瓜.村里的人,一年四季以地瓜面为主食,很少吃到麦面做成的食物. 我们日常吃的食物主要是窝窝头(我们叫pagu)和煎饼.窝窝头分两种,一种是馒头状的中间有个洞(比馒 ...

年复一年,日复一日. 时间就这样在我们不知不觉中来到了2020年的2月份. 在过去的一段时间里,包括现在,我们还正在经历着疫情带给我们的苦难.不多没关系,所谓万事开头难,既然2020年的开头这么难,相 ...

母亲纪事 (1) 出身"豪门" 母亲出生于1923年,那个年代家庭如果有几亩地,能够吃饱饭,可就不得了,是值得自豪的事.记得母亲不止一次说过她娘家:俺娘家在大河东可是大户! ...

<阅读悦读>首届大赛(小说)征文启事文/王夫敏 [作者简介]王夫敏,枣庄市薛城区作家协会副主席,枣庄市书法家协会会员,中国当代摄影家协会会员,徐州市美容美化专业委员会秘书长,散文在线,中 ...

鸡山情情深深 --品读王建军先生<鸡山情>有感山东莒南张光辉(图.文) 工作之余,我连续两次阅读了莒南县人民医院党委副书记王建军先生的长篇小说<鸡山情>一书,心情久久不 ...

2021年第116期总第422期点击视频,欣赏美音张坝景美情最浓图文/尹生海 "张坝热"一直使我情迷心动,对于古村张坝在我心中牵念已久,琵琶和洛塘盘底虽然是为近邻,短短几十 ...

半个世纪的情结 --重庆南岸区铜元局地区支边知青聚会纪念赴滇五十周年图文/王中一四月二十九日,重庆铜元局地区三所 ...

文/愚人情结镌刻在那一时刻定格于春的方寸奔赴人生战斗的开跋生存的赶考命运的未知登山过海只有奋起没有参考也不要想索取多少个春秋有哭也有笑胜利的乐失败的恼只有走来的我记 ...

在咱们平时的时候,经常吃一些用韭菜做出来的美食,但是韭菜往往是做馅料的.今天就跟大家分享一道韭菜非常独特的做法,这道做法就是在韭菜中加上两个鸡蛋,做出来之后,比韭菜鸡蛋馅的水饺还要好吃.这个做法就是韭 ...

"樱"为你开,岁月"静"好山东张光辉哪有什么岁月静好,只是有人替我们负重前行. --题记还记得那句:"等来年春暖花开,相约武大看樱花!&qu ...

情漫荷花渡作者:张国领走进紫竹院的时候将近黄昏,曲径通幽之处虽仍是枝叶繁茂,但秋意已挂在了每一片叶子的脉络上.空气中没有风的穿行,小路上却有两串脚印在杂乱的脚步之间向前移动.路是蜿蜒在湖水边沿的, ...

视频图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约维权,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持 ...

张光辉：煎 饼 情 结