甜美芹香鲜奶虾肉浓汤,邂逅生活,营养加倍,简简单单就能制作

食材:

大虾6只、香芹30g、甜玉米粒20g、小西红柿20g、小白菜叶10g、面粉15g、黄油10g、牛奶150mL、鲜奶油50mL

1.大虾洗净去头、虾线,放入沸水中汆熟;香芹洗净切末;小西红柿洗净,去蒂切碎;小白菜叶切丝,备用。

2.将面粉放入一口干净的炒锅内,小火翻炒至颜色金黄,关火备用。

3.锅中倒入黄油,待其化开后,将牛奶和鲜奶油放入锅中,加入炒好的面粉搅匀,烧至五成热时放入香芹末、甜玉米粒,用小火熬煮7分钟,最后向锅中放入大虾、小西红柿碎、小白菜叶丝搅拌均匀,继续熬煮5分钟即可。

爱心小贴士

鲜奶油中含有丰富的钙元素、维生素 A、维生素 D、维生素 E 及维生素 K。牛奶中含有丰富的蛋白质、各种维生素及矿物质,特别是含有较多 B 族维生素,经常饮用能够滋润肌肤,使肌肤柔软白嫩。芹香鲜奶虾肉浓汤是一款西式的美味汤品,其中丰富的钙元素可增强人体骨骼、牙齿的强度,更能促进青少年智力的发育。

选自《米饭杀手》这本书,版权所有。

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