卡卡百科 | 怎么选择包粽子的糯米？ / 开普饭

过端午节,家家户户要吃粽子.此食俗源于对中国古代伟大爱国诗人屈原的纪念.每年农历五月初五,品味着香气诱人的粽子,人们心头就会聚集起一股悲壮的情愫.粽子蕴藏的深邃文化,是中国人宝贵的精神财富,它显示的爱 ...

之前我们从好吃的角度,给大家分析了大米该咋买: 中国最好吃的大米在哪里? 可是,买大米不能只讲究好吃,营养安全才是头等大事! 今天就来讲讲米饭的营养学. 糙米营养全,精华全在「糠」里. 米糠含膳食纤维 ...

现在已经进入腊月了,这意味着新年也快要到了,各种年货也要开始准备起来了.除了鸡鸭鱼肉,各种蔬菜水果以外,我认为最重要的就是要蒸年糕了.虽然过年期间有很多传统美食要吃,但是年糕最能体现过年的氛围.而且年 ...

长糯米.圆糯米,哪种适合包粽子?选对了粽子才香,不散花不漏米各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『长糯米.圆糯米,哪种适合包粽子?选对了粽 ...

包粽子,糯米泡多久才能包?多数人不懂,难怪下锅就漏米,还夹生各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『包粽子,糯米泡多久才能包?多数人不懂,难 ...

导语:包粽子用糯米,"圆粒""长粒"哪个好?老奶奶:弄懂后别买错了! 俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中 ...

再有几天就要到端午节了 ,粽子成了端午节前后比较受欢迎的食物 ,买给家人或者是送亲朋好友 ,毕竟这是我们国家比较传统的节日 ,许多人为了讲究仪式感 ,会买一些食材自己在家里面包 ,包粽子最离不开的就 ...

包粽子,糯米泡多长时间更合适?很多人还不懂,建议先看看前段时间常常念叨着端午节,现在眼看还有几天就到了,一些朋友正在抓紧时间,提前准备材料,要着手包粽子,虽然外面有卖现成的,而且非常方便,热一下就行 ...

包粽子,糯米泡多久才能包?多数人不懂,难怪下锅就漏米,还夹生! 粽子是端午节必吃的传统美食,据说是为了纪念爱国诗人屈原,如今生活条件好了,很多人都喜欢买现成的粽子,而我家每年都坚持自己包粽子,送给亲戚 ...

不知不觉六月份已经来到了~ 说到六月的重要节日, 当然不得不提传统节气粽子节,不!端午节啦~ 粽子作为端午节必不可少的一环, 吃粽子已经是一种情意结, 包粽子也是一种过节的仪式感. 而包粽子的第一步, ...

因为前些时候比较忙碌,所以经常早上起来不给孩子做饭,就带着出去吃,没想到早上大部分地方卖的早餐都是油条,豆腐脑,所以索性我们买了一些油条还有小菜,没想到孩子非常爱吃这个油条,所以在我闲下来的时候,就想 ...

糯米在平常的生活中是一种经常吃的食材,糯米经常被用来做成粽子或者是年糕等美食.今天用糯米跟大家分享一道非常不一样的做法,这个做法就是糯米切糕,做出来之后,软糯香甜,非常有嚼头.虽然这道糯米切糕需要用到 ...

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