怪不得自己炒的黄瓜不好吃，这几个技巧不能忽略，越简单才越讲究 / 开普饭

俗话说"药补不如食补",这也是被大多数人所认知的,话虽如此,但是最关键的是也要好吃啊,对于特别挑剔的人来说,吃不好吃的菜补身体,那还不如直接吃药呢.特别是春天,万物复苏,好多蔬菜食 ...

不过很多很多时候我们按照教学的步骤,以及调味料施用的量来做菜,但是结果却老是差强人意,这不是教做饭的人有所保留,那很可能是因为你没有注意烹饪中的这4个原理. 热锅凉油热锅凉油是中式烹饪中最常见的烹调 ...

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 5月的到来,各地气温整体都是上升的趋势,很多地方都超30℃了,吃粉儿们外出的时候要多多注意防暑降温. 这样的天气,该吃点儿应时应季的蔬菜,例如--青椒. 青椒中 ...

冬瓜鱼丸汤 1.冬瓜切块焯熟备用:2.煮开水,放入鱼丸和浓汤宝:3.鱼丸半熟后加入冬瓜:4.鱼丸煮软后放入虾皮,盐和香油:5.再煮一分钟即可. 日本天妇罗大虾粉 1.将天妇罗粉和水以1:1.5 ...

首先把丝瓜去皮,然后切成大小一样的小长段,再从中间切开一分为4份, 接着把切好的丝瓜装入盆中,往里面加入少许的食用油,少许的盐,用筷子轻轻搅拌一下,这样子防止它在炒的时候出水,颜色变黑. 下面我们再准 ...

怪不得自己炒的黄瓜不好吃，这几个技巧不能忽略，越简单才越讲究