免发酵零失败的蔓越莓司康，下午茶必备的小点心，酥香松软 / 开普饭

大年初二或初三是回娘家的日子,各地的风俗不同,回娘家的日子略有不同.在青岛一般都是初三回娘家,回娘家一般要准备很多东西,家里小朋友多的,还要准备很多零食.每年都会提前做出很多零食,装袋装礼盒分给家里的 ...

蔓越莓曲奇烘焙小白必做的蔓越莓曲奇饼干,有了这个配方,绝对不会失败而且超级好吃,奶香浓郁,酥到掉渣. 你知道怎么切烤出来才最好看吗?还是跟以前一样,依旧喜欢用魔幻厨房MagicKi ...

司康饼(Scone),是英式快速面包(Quick Bread)的一种,相传它得名于苏格兰皇室加冕之地的一块历史悠久的司康之石. 这款司康搭配浸泡过朗姆酒的蔓越莓干,吃起来不但酥化感十足,同时伴有蔓越莓 ...

蔓越莓司康的用料低筋面粉 100g 枫糖糖浆 25g黄油 25g 淡奶油 25g蔓越莓干 30g 泡打粉 4g盐 1g 全蛋液少许蔓越莓司康的做法步骤1 准备好所需食材. 步骤2 低筋面粉 ...

司康饼,是英式快速面包的一种,也是英式下午茶点中不可或缺的一样点心! 司康分英式司康和美式司康.英式司康选用的材料一般比较简单,所以口感也相对单一, 在食用时要配果酱或者奶油一起食用.而美式司康选用的 ...

其实蔓越莓饼干的做法有很多种,大部分的做法其实我都有尝试过,但是目前为止只有这个配方和做法是我觉得最最简单的,根本不需要打发黄油,也能做出酥脆的蔓越莓黄油饼干.只需将配方中所有材料混合均匀即可,听上去 ...

女儿回家玩了两天又要走了.还真有点依依不舍.什么好吃的都想给她带走.慕斯蛋糕,她倒是大爱,只是这样的天气,只怕还没到家,就已经完全融化了.要说方便携带的,只有饼干最适合了.而且就算几天吃不完,也不会坏 ...

在"窑"烤箱上市的这个阶段,很多小伙伴经常问小卡,新烤箱有什么样的特色? 还记得最开始进入烘焙圈,还不能评断烤箱的好坏,但是就觉得,几根烤管加一个箱体,怎么能搞出这么多花样.之前, ...

酸甜又酥松,好神奇的口感. 准备材料糖粉60克,黄油156克,蛋黄60克,蔓越莓干50克,低筋面粉270克,玉米淀粉15克,奶粉15克,泡打粉1克 1 面团制作: 糖粉加入软化的黄油中,先手动搅拌几 ...

免发酵零失败的蔓越莓司康，下午茶必备的小点心，酥香松软