高抗苗又一大市场！原来在这里！
文/ 水产前沿 李钒
江苏赣榆具有悠久的对虾育苗历史，最早是做中国对虾的育苗，随着南美白对虾养殖的兴起，慢慢转向南美白对虾育苗。据不完全统计，赣榆大大小小的育苗场大概有70多家。此外，在赣榆地区，已经形成了一个较为成熟的、极具特色小棚标粗产业，养殖户自己盖棚或者几个养殖户共用小棚进行虾苗淡化标粗，投放P5小苗，标粗时间在7-20天，标粗淡化好后即出苗放到大塘养殖。除了自己养，也会出售一部分大苗。销售的范围除了本地市场，也会销售到盐城、微山湖一带，据一位标粗场老板介绍，他的大苗最远卖到了东营。赣榆的小棚土池标苗规模非常庞大，最集中就在青口等镇，从卫星地图上看全是连片的标苗小棚。此模式也正逐步为盐城的养殖户所仿效，但标苗技术上与赣榆地区相比仍有较大差距。
苏北地区以鱼虾混养、半精养为主，高抗苗的市场需求十分大，从而也催生了赣榆地区庞大的“土炮”市场，泰国海湾种虾公司亚洲首席执行官袁健国估计幼体的需求量就达到2500-3000亿尾，以前多是由日照市场供应，“土炮”居多，品牌杂而乱，质量参差不齐。特别是去年的震惊行业的“玻璃苗”，也让赣榆的育苗企业受到不同程度的损失。近年来，随着国产自主选育以及进口种虾的进入，养殖户对一代苗的接受度也越来越高，市场逐步开始转型。
看到如此大的市场潜力，去年，袁健国第一次把泰国海湾种虾“泰新一号”引进到赣榆进行育苗，共投放6000对种虾生产幼体，取得不错的反响。今年增加到20000对种虾，目前已经开始生产。据袁健国介绍，该种虾最大的特点是耐高盐、耐低盐、耐低温，适合苏北地区养殖，也为赣榆虾苗产业带来强劲的推动力。泰国海湾种虾公司也成为了最早将种虾基地放在赣榆的苗企之一。
“虾苗土本化”是近年来各大苗企的经营策略，既是在养殖主产区进行种虾的培育、幼体生产、虾苗的培育、标粗淡化以及销售，通过本土化使虾苗适应性更强，运输成本更低，可有效提高虾苗的养成率。但要做到“虾苗本土化”并不容易。做好虾苗必须要有好水，做好种虾更要有好水，因此，升级水处理系统是袁健国将种虾落户苏北市场后的头等大事，同时也将先进的育苗理念带给了传统的育苗场。特别是针对去年行业暴发的“玻璃苗”，袁健国全面升级了苗场的生物安保系统，加强检测，加争为养殖户提供优质的一代苗。
袁健国表示，他从事水产行业已多年，对这一行有感情，一直怀揣一个梦想，希望将江苏本土的虾苗种业做大做强，做出名场，打出品牌，因此他将他的虾苗生产基地称为“江苏虾苗谷”，希望能有更多有志之士一起加入进来，成立一个种苗协会，共同引导育苗场和标粗场进行生态育苗，加强自律，以推动江苏种苗业的健康发展，最终形成一个至少能够影响华东和环渤海湾地区的虾苗集散中心。
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2021年4月15日，盐城
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