2200家店在上海集体阵亡，“第八大菜系”怎么了？ / 开普饭

消费新推官10小时前关注越来越挑剔的消费者,究竟需要怎样的日本料理? 日本本土餐饮市场持续萎缩多年,再加上疫情的双重打击,餐饮企业的日子格外难熬. 日本两大代表性信用调查公司"东京商工调 ...

餐饮老板内参57分钟前关注日企这次吃回头草,有多大胜算? ‍ ‍‍‍几天前,上海北外滩来福士开业,内参君前去探店,注意到了一家不太起眼的炸鸡店. 这家叫做"唐扬天才"的日式炸鸡 ...

近日,中国饭店协会在京发布了<2021中国餐饮业年度报告>(以下简称<报告>).报告显示,火锅.快餐.小吃品类门店增长速度加快,团餐.小吃迎来红利期:预制菜走热,超市餐饮化趋势 ...

在当前的餐饮市场上,从一线.二线到三四线都有日本料理,但日本料理在我们的餐饮市场上的占有率不到1%.据餐饮权威研究机构统计:截止到2021年,我国日本料理的门店数接近10万家.日本料理餐 ...

餐饮品牌观察2021-06-24 关注烤肉品类好做吗? 本文来自微信公众号"餐饮品牌观察"(ID:cyppgc88),作者:方也许,编辑:奥淇,设计:黄李辉,36氪经授权发布. ...

烤肉赛道热度再起.日韩系烤肉品牌走弱后,一批中式烤肉品牌强势崛起,正带动行业快速成长. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李卅. 火锅和烤肉,虽常被人们视为一对餐饮CP,但行业境 ...

赢商云智库好吃不贵,有趣好看,是王道. 相比于其他外来菜系,日韩料理在中国餐饮市场占据相对主流位置,文化同源或是重要原因. 但在国内餐饮市场火爆的背景下,日韩料理却逐渐淡出人们视野: 上海知名网红餐 ...

上观新闻 · 2021-05-10 13:45:39 上海将聚焦"文旅经济数字化""文旅治理数字化""文旅生活数 ...

13:47 1.顺丰误把客户快递送到上海垃圾场网友"王的米"爆料称,自己花费829元用顺丰从北京寄送12箱个人物品至上海,但物品没有按时送达指定地点,其延迟收到的包裹明显经过重新 ...

编辑:福贵商业动态 1.苏宁控股股权质押淘宝,疑资金链断裂 2.大悦城首进东南 3.盒马跨境购项目在上海启动 4.传碧桂园服务配股吸引腾讯.高瓴 5.11月全国新增商业项目34个 6.11月新开92 ...

导读星巴克中国大陆首家集装箱店在上海亮相,6个极具工业风的集装箱交叠穿插,为人们带来了全新的"第三空间"体验,超现实主义的几何线条勾勒出不一样的质感,吸引了不少游客驻足拍照.--本 ...

"轻轻的我走了,正如我轻轻地来"启动系统,蹬上BESV的踏板,后轮立刻给到回应.轻松,有型的全新骑乘感受,这一刻是BESV在追求的.让都市骑行的你满足到根本停不下来!让我们抢先一步 ...

得益于优质营商环境,罗森在海南高效布局快!七个月开出三十三家店市民在位于海口市龙华路的罗森椰岛广场店选购商品.海报集团全媒体中心记者刘洋摄 ■海南日报记者习霁鸿 5月6日,罗森中环国际广场门 ...

对于许多七零后八零后来说,七匹狼是一个耳熟能详的名字,这个国产品牌的广告词也是相当如雷贯耳,"与狼共舞,尽显英雄本色!" 然而很多人发现,最近几年,却很少再听说七匹狼这个名字,就在 ...

陆沉 · 2021-05-06 21:29 来源:餐饮品牌观察导语正新鸡排在餐饮行业是一个不可忽视的存在,全国门店开到25000家,其中三分之一还是直营店,将其他餐饮品牌遥遥甩在身后. 但正新 ...

2200家店在上海集体阵亡，“第八大菜系”怎么了？