升级版----广式肉松五仁叉烧月饼(附详细过程图) / 开普饭

在仍图老街,有一家老牌的莲香饼店.中秋节临近,店里又开始忙活做月饼了. 八月十五月儿明呀, 爷爷为我打月饼呀, 月饼圆圆甜又香呀, 一块月饼一片情呀-- 这是一首流传已久的有关中秋月饼的儿歌,来自一部 ...

千层糖酥饼备料:酵母4克.面粉500克.白糖5克.温水270克.面粉400克.玉米油200克.红糖适量.熟面粉适量.芝麻2勺.熟花生2勺. 做法:把面粉放在盆中,加入酵母.白糖.温水搅拌均匀揉成光滑 ...

准备材料:梅花肉250g.蚝油10g. 海鲜酱10g.白砂则贺糖20g.酱油10g .蒜头4瓣.葱3段.料酒15g.南乳豆腐乳大小1/3.五香粉1.5g.盐2g.红曲粉(上色作用)2g.花生10g . ...

前言去年刚刚学烘焙的时候就学做了月饼,虽然样子不错但是不回油.今年鼓足勇气再战月饼,获得空前成功.发到朋友圈赢得一片赞美声.能让我的家人和朋友吃上我亲手做的月饼这也是一种幸福! 材料主料:中筋面粉 ...

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咸蛋黄叉烧真的是粤菜中的经典咸鲜扑鼻,真巨巨巨好吃,做法简单零失败! 材料准备:小葱两根.梅头肉1条.咸蛋黄3个.叉烧汁2勺.生姜少许.料酒2勺.酱油2勺.老抽1勺.蚝油2勺.南乳汁2勺.叉烧酱3勺. ...

正是中秋月圆时,与家人团聚而共同品尝月饼是很幸福美好的感觉.五仁月饼是传统糕点品种,五仁月饼中包含五种种仁: 杏仁.核桃仁.花生仁.芝麻仁.瓜子仁等.有的配方可能略有不同,譬如说,可能有松子仁,冬瓜糖 ...

马上就要到中秋佳节了,银川处处也呈现出秋天的美.望着天上被云朵遮挡的月光,威记不由得想起了远在三千公里外的老家! 中秋节,作为我国的传统文化节日,历来隆重,民间有拜月的讲究,在庭院摆案台上贡品,对月遥 ...

本帖最后由恋雨L 于 2019-9-12 22:16 编辑觉得这款式织成儿童成人男童女童的都可以,大小可以按自己需求改,也可以织成塌肩款. 衣宽:78cm 长:42cm 9#针编织,用了七两挺粗 ...

广式蜜汁叉烧还可以这么做,外酥里嫩的咸蛋黄叉烧,这样做超好吃蜜汁甜美肉汁咸香,肥而不腻唇齿留香,咸蛋黄让叉烧的层次和口感更加丰富咸蛋黄酿叉烧,听都没有听过的一种美食,好吃爆了咸蛋黄蜜汁叉烧,电饭 ...

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