明明只做个「小零食」,它却想给中国食品业「打个样」
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成本高、利润降、同质化严重,休闲零食业态何去何从?
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“产品致胜”的零食样板
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高端战略护航良品铺子IPO
灵兽按 2019年1月,良品铺子董事长杨红春宣布"要将品牌向高端化发展"战略,打响了考验休闲零食企业"命门"的下半场战役. 作者/灵兽 十里 ID/lingsh ...
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看到良品铺子业绩加速复苏,我才明白它为何重视研发
作者:龚进辉 昨天,休闲零食龙头企业良品铺子发布2020年Q4和全年财报.其营收.归母净利润双双上涨,代表业绩加速复苏.令人欣慰的是,尽管2020年遭受疫情冲击,但良品铺子并未缩减研发开支,反而呈现两 ...
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零食而已,何以高端?
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年报超预期,好赛道的良品铺子值得关注吗?
2020年,一场突如其来的疫情,给我国的消费市场带来了巨大的冲击. 数据显示,2020年我国商品零售额同比下降8297亿元,餐饮收入同比下降7967亿元.但零食行业龙头良品铺子,却在2020年实现了难 ...
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从1到100,“良品模式”向上
灵兽按 灯塔指引船的方向,然后形成了航道,进而成为了船聚集的港湾,良品铺子要做的就是灯塔. 作者/小扣柴扉 ID/lingshouke ▲这是灵兽第862篇原创文章 1 从消费互联到产业互联 十年前的 ...
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面粉只做馒头可惜了,加2个鸡蛋,教你做道馋嘴小零食,孩子最爱
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上市后首份财报:「良品铺子」正在重新定义「小零食」?
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全球「朋友圈」助攻,这个「小零食」品牌想干啥?
今年"二刷"进博会的良品铺子,不但继续全球 "买买买",再次清空了一个3亿元的"购物车",还与6个世界顶尖食品和辅料巨头实质性结盟,未来要围 ...
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一家只做真皮的小店,皮革技师的诚品皮坊店
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家有面粉和瓜子,一定要学做这款小零食,薄脆香酥,比薯片还好吃
蛋白瓜子酥 准备材料: A:蛋白40克,糖粉40克,色拉油40克,低筋面粉40克,细盐1/16小匙 B:葵瓜子仁60克 特殊用具:手动打蛋器,面粉筛,硅胶垫(或油布) 准备工作:葵瓜子仁先放入烤箱,以 ...
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开春做这道糯米小零食,补充维生素C,又美又飒身材苗条不长肉
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山药加入苹果,做好吃的小零食
山药加入苹果,做好吃的小零食 食材:山药1根,苹果1个,玉米淀粉20克,细砂糖5克,面包糠20克 做法: 1.提前把山药和苹果洗净沥干水分:山药去皮切段放入锅中篦子上大火蒸熟.苹果切成均等的小丁备用 ...