食品安全管理体系原则的解读 / 开普饭

HACCP HACCP是目前世界上公认的最有效的食品安全预防控制体系,因其在食品安全管理方面的科学性和严谨性,在全球食品工业界(包括水产业)得到广泛的认可和推广应用,它已成为国际间食品贸易的一种技术壁 ...

食研社(id:shiyanshe2021)致力于打造食品人掌上家园及食品行业微平台.我们为大家提供行业资讯.监管信息.标准法规.质量认证.研发应用.检验检测.求职招聘.供需对接.行业交流.管理哲学等信 ...

根据认监委2021年7月30日发布的2021年第12号认监委关于发布新版<危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则>的公告,新版<HACCP体系认证实施规则>自发布之 ...

食品安全系统之HACCP:HACCP主要包括7个基本原理: 原理一:进行危害分析: 原理二:确定各关键控制点: 原理三:制定关限值: 原理四:建立一个系统以监测关键控制点的控制情况.(关键控制点监视) ...

前言标准内容 <食品安全管理体系-食品链中各类组织的要求 ISO 22000 :2018>的关键要素为:相互沟通.体系管理.前提方案和危害分析和关键控制点(HACCP)原则. 标准解读 ...

管理层和HACCP小组一.公司资质(营业执照.生产许可证等).产品外检报告.水质报告.企业标准的电子版二.准备生产工艺流程图.车间内部布局图.厂区布局图.虫害布置图,CCP/OPRP监控计划:管理 ...

三.SMS 的理论基础 1．系统科学依据系统科学的理论与方法,基于对航空安全管理系统的基本认识为依据,应用系统科学.系统思维.系统理论.系统工程与系统分析等方法,指导人们研究和处理航空安全问题.航空 ...

国际民航组织(International Civil Aviation Organization,ICAO)推行的航空安全管理体系(SafetyManagement System,SMS)是对世界航空 ...

来源:中国标准化研究院 GB/T 45001-2020<职业健康安全管理体系要求及使用指南>由国家市场监督管理总局.国家标准化管理委员会批准发布,于2020年3月6日起正式实施.该标准等 ...

石峥嵘,消防资源网创始人,消防大讲堂主讲人,从业消防25年,参与近千项目设计施工,解答消防疑问数万条,极为资深的实践经验,结合深厚理论基础,汇集金典,奉献大家! 石峥嵘:按照现行消防技术规范体系的建立 ...

目录项目部安全生产.文明施工管理目标 ........................................... 1 责任目标考核制度 ........................ ...

公众号回复:干货,领取价值58元/套IT管理体系文档公众号回复:ITIL教材,领取最新ITIL4中文教材正文各行业许多企业都根据业务所需选择不同的国际.国内标准搭建了信息安全管理体系(ISMS) ...

食品安全管理体系原则的解读