避风塘酥脆虾:好吃到连虾壳都能吃掉!
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椒盐虾 材料:虾500g,椒盐5g,料酒1汤匙,淀粉30g,青椒半个,大蒜适量 做法: 1.虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净:青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎: 2.虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入 ...
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教你制作避风塘炒虾:金黄澄亮,焦香酥脆,好吃到连壳都能嚼干净
今天为大家分享一道曾经风靡一时的"避风塘炒虾"的家常做法,想必很多人还不明白避风塘是个什么口味,其实在这里"避风塘",是在香港,是香港的渔民在躲避风浪时自己做的 ...
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美美的港式避风塘炒虾,酥脆鲜香,在家做一样高大上
港式避风塘炒虾
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避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...
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腐皮肉卷 材料:猪肉馅250克.豆腐皮2大张.盐.酱油.味精.葱花.姜末.五香粉.香油.鸡蛋1个.淀粉适量: 做法 1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌均匀: 2.放入一个鸡蛋, ...
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#菲比热蔡# 避风塘炒虾
其实,我只是想让自己尝试点不同的做法, 然后我看到了面包糠! 小时候只知道面包糠可以拿来炸, 还不知道可以用来炒 材料 虾.面包糠 青红辣椒.姜.盐.胡椒粉.淀粉.葱.蒜头 新鲜的虾买肥来之后咧,去虾 ...
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分享"蒜蓉金针菇烤花蛤虾、避风塘炒虾、石锅海鲜汤"
食材 鲜虾250克 花蛤300克 金针菇1把 辅料 蒜1头 盐½小匙 糖½小匙 蒸鱼鼓油1勺 料酒1小勺 姜片适量 红辣椒2个 葱花适量 熟白芝麻适量 做法 1.明虾洗净剪去虾须虾脚,背后剪开挑去沙线 ...
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番茄炒豆腐 材料:卤水豆腐1块,西红柿1个,盐2克,葱花适量 做法: 1.豆腐切成小块. 2.西红柿洗净切块. 3.锅中放适量的油,油热下入葱花煸香.倒入西红柿翻炒出汁. 4.倒入豆腐,加入盐,翻炒均 ...