仰韶：河南老字号品牌背后的产业逻辑
文|王静
全文|1866字 6分钟
7月8日上午，“河南老字号”授牌仪式隆重举行。河南省商务厅发布了《第六批“河南老字号”评审结果公示》，仰韶酒业凭借厚重文化内涵、先进技术工艺、可持续高质量发展理念，被认定为第六批“河南老字号”。老字号是指历史悠久，拥有世代传承的独特产品、精湛技艺或服务理念，更承载了深厚的文化内涵和历史文化价值。
仰韶酒业，这个根植在7000年仰韶文化之上的白酒品牌，凭借敏锐的文化营销触角，在实现企业可持续发展的同时，也成为豫酒队伍中“陶香型”风格的完美诠释者。它在产品之间糅合了东方人自然朴实的理想生活和审美情趣，并汲取仰韶文化中的核心理念融入设计，以精湛工艺、卓越品质，将白酒品牌的美感与独特的自我风格进行完美结合，彰显了中国白酒与众不同的品牌魅力，成为了豫酒振兴白酒企业中发展势头最猛的龙头企业。本次能获得“河南老字号”殊誉，可见它品牌背后的逻辑。
01
艺术产品背后的文化价值和历史价值
2019年4月22日，河南省省长陈润儿视察仰韶酒业评价：“仰韶酒的每个瓶子都是一件工艺品，陶瓶的包装不错，有特点，有品位”。这是对仰韶酒外在形态美的直观评价。”
从造型来看，大气高端的人头形器口彩陶瓶和圆柔典雅的红陶小口尖底瓶，是仰韶产品的基本外在形态，其简洁流畅的造型、多姿多彩的纹样，向人们传递着原始陶艺工匠们赞美生命、追求美感的炽热情感以及仰韶先人的非凡的智慧。
从色彩来看，仰韶产品的颜色多以细泥红陶和夹砂红褐陶表现出的朴实红色为主，即表现了强劲的生命张力和独特的东方神韵，也表达了仰韶先人质朴快乐的生活本质。
仰韶文化是黄河流域影响最大的一种原始文化，它纵横二千里，绵延数千年。在中国人文历史上，不仅揭开了中国原始社会研究第一页，也书写了中国田野考古史新篇章，改写了世界历史，具有划时代的里程碑。而彩陶文化，作为仰韶文明的主要载体，其承载的先人智慧和历史文化价值，具有不可忽视的意义。
仰韶产品的外在瓶型，真实还原了彩陶丰富多变、优美古朴的艺术内涵，这直接关联到了7000年前，中国民族特色的仰韶文化和彩陶仰韶文明。正因为如此，才让仰韶品牌具备了相当的文化审美价值和历史价值，即满足了当然人们的审美需求，也塑造了极具个性的品牌形象，让仰韶的酒，成为仰韶文明有温度的精神载体，最直接的精神饮品，成为仰韶品牌获得河南老字号的主要依据之一。
02
“四陶工艺”背后的企业文化
陶，出于土，而练就生活，陶的产生，是土壤、水、火交织在一起，在双手的作用下，发生物理的化学反应。所以陶，自产生就带着大自然的温度和气息，与酒有了完美契合。
以彩陶文化为文化基调的仰韶酒业，从酿造开始，便充分利用到了陶的密封优势，成就了精湛独特的酿造工艺，仰韶酒，品之甘醇馥郁、优雅细腻、回味悠长、绵柔适口。而这样优雅的酒体结构，就是从彩陶艺术中总结的。
从仰韶酒的酿造开始，无论是蒸粮用到陶甄锅、还是发酵用的陶壁窖池、原酒的陶坛储存等等，陶一直在发挥重要作用。陶，不仅可以吸收空气中的水，保持酒的温度，而且可以不断催化酒的老熟，避免酒体挥发，保持更好的酒质。另外，陶坛多取材于仰韶当地天然矿物，具有硒、铁、锌、钙等多种元素，十分利于身体健康。
仰韶国陶系列酒，以陶浓、陶酱、陶清、陶兼工艺酿制，以陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛老熟、陶瓶盛装，以九道秘而不宣之“双四陶”陶融古法工艺手工酿就。仰韶酒，好喝、耐喝、好受、有益，具备陶香独特口味。一经上市，便受到了消费者的追捧和赞誉，仰韶的“陶融（香）”，也成为豫酒大军中，独一无二的个性存在。
凭借着独特的产品个性和酒体风格，仰韶不断以惊人的发展速度惊艳着大众眼球，在行业里更是“动作”频频，且每一次都能大放异彩，最终在河南形成了独树一帜的“彩陶坊现象”。而今，仰韶品牌，作为豫酒的标杆品牌，先后得到了省长陈润儿、副省长刘伟以及各界领导团体的多次调研及加倍肯定，企业形成了丰富的仰韶文化、党建文化、红色文化，具备了传承中华优秀传统的企业文化。
仰韶品牌，就目前而言，它不仅是一种市场竞争删选而出的精品，也是具有中华民族特色和鲜明的文化特征的中华历史传统文化载体。
在中国，酒是一种精神饮料，它不是商品，而是带有情感的液体。仰韶的酒是历史的，又是精神的，文化的，7000年前的仰韶文化已经成为白酒品牌的生命和灵魂。正因为仰韶文化中，接近自然、向往自然和欣赏自然的朴素而快乐的民族心理被仰韶充分融入到产品之中。仰韶的酒才能通过外在陶瓶上的写意图案，向后人传达着恬淡安定，淳朴简单的内在世界，承载起中华民族美好的情感追求和理想记忆，显示出河南人独特的个性和魅力。
7000年仰韶文化，7000年智慧结晶，仰韶获得河南老字号，可谓实至名归！
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