四大羊肉做法苏州藏书羊肉、单县羊肉、四川简阳羊肉，内蒙古羊肉 / 开普饭

[单县羊汤]熬制:1.汆过水的羊腿骨15斤,羊肉15斤,羊网油5斤. 2.桶内添入自来水100斤,依次下羊骨,羊肉,羊网油,葱段,姜片,大火烧开,用密漏打尽血末,下淘洗干净的香料包,改中火1小时左右, ...

俗话说:"美味不过鱼和羊."在四川简阳,羊肉汤已然成为了一张美食名片.除了简阳人一年365 天对羊肉汤的执念,每逢寒冬,这个县级市都会迎来蜂拥而至的外来食客.肥而不腻.肉质细嫩的大 ...

2020-11-25 来源:江苏微旅游发布时间:2020-11-25A+A- 苏州人的冬天是从走进藏书羊肉店开始的吃客们围着热腾腾的汤锅吃得那叫一个酣畅淋漓但为什么苏州人吃羊肉八成要选择藏 ...

沙茶羊肉 1.羊肉切大片,用料酒和水淀粉抓一下,小红椒切圈,荷兰豆切好:2.热锅凉油,把腌好肉片滑炒断生出锅备用:3.锅清洗干净,放油,爆香蒜片和小红椒圈:4.放荷兰豆炒香,然后下滑好的羊肉片:5.放 ...

红焖羊肉,家家户户都会做,但是国宴级的羊肉你会做吗?自家做肉的时候,经常会出现焖的不是太烂就是太老,味道不是太膻就是调料味太重,那么究竟怎样做红焖羊肉能够肉质软烂而不松散,味道浓郁而不膻气呢?一起来学 ...

冬日御寒萝卜羊肉汤用料: 羊肉500克.胡椒粉适量.白萝卜500克.大枣7-8颗.葱姜适量.香菜适量.青蒜适量.黄酒适量.盐适量.油泼辣子适量方法: 1.羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅 ...

冬日御寒萝卜羊肉汤用料: 羊肉500克.胡椒粉适量.白萝卜500克.大枣7-8颗.葱姜适量.香菜适量.青蒜适量.黄酒适量.盐适量.油泼辣子适量方法: 1.羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅 ...

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烤羊腿(推荐4颗星) 烹饪用料羊后腿1条.盐20g.胡椒粉少许.胡萝卜50g.芹菜25g.黑胡椒25g.牛肉汤.油少许. 烹饪方法 1.将羊后腿洗干净,整块撒上盐.胡椒粉.黑胡椒粉末,然后用刀尖把羊 ...

葱爆羊肉清炖羊肉牙签羊肉红焖羊肉孜然羊肉羊肉粉丝煲红烧羊肉炖萝卜孜然羊排炖羊肉咖喱羊肉红焖羊肉白菜啤酒焖羊肉

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