吃货美食：沙茶羊肉、日式冰镇芦笋、干煸手撕羊肉的做法 / 开普饭

天气炎热就该吃冰棍西瓜绿豆汤? no!no!no! 夏天就该吃羊肉! 很多人觉得吃羊肉是冬天的专利冬吃羊肉进补夏吃羊肉进毒那你就错了! 夏天适当吃羊肉可以去积热,排汗排毒将春冬之毒.湿气去除和 ...

榄菜培根炒豇豆 1.起油锅,先下豇豆炒,至微软,放进培根一起炒至出香味. 2.加入开水,滚起后加点盐,倒入橄榄菜,翻炒至汤汁收浓. 3.关火,盖上盖子焖一会,出锅. 蜜汁豆干 1.将油豆泡和清 ...

红烧猪蹄 1.猪蹄洗净,便于入味改刀,抄水去抹. 2.高压锅里放水,将炒过水的猪蹄放入锅里,倒入一听啤酒加开水没过猪蹄. 3.放入葱姜蒜段.一块酱豆腐.少许酱油调色,一点点醋.适合自己口味的糖盐. 4 ...

茶笋焖肉食材:五花肉.茶笋.葱姜蒜.白糖.盐.耗油.生抽.料酒..甜面酱.香叶.八角.花椒.茴香.桂皮做法 1.五花肉切麻将块大小,姜切大片,葱切段,倒入料酒,放入锅中焯水,水开后撇去浮沫: 2. ...

酸汤猪手食材:猪前蹄.番茄.香菇.香菜.糟辣椒.酸汤.葱姜.胡椒做法: 1.将猪蹄治净,斩成块,浸泡去血水,锅入凉水,下猪蹄,煮开后焯烫,洗净待用: 2.锅入油烧热,下贵州糟辣椒.姜.葱.胡椒炒香 ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

金蒜粉丝蒸西兰花食材:西兰花半棵.大蒜2头.蒸鱼豉油25毫升.鸡精3克.龙口粉丝30克.指天椒1个做法: 1.粉丝清水浸泡半小时,泡至柔软,取一小撮绕手指盘成圈放入盘中: 2.西兰花洗净切小块,放 ...

水煮包菜锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片:加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些,不锈钢锅可少放水,或不放水:煮至包菜叶变软时,加入香水芹菜:再混合均匀即可. 香油酱萝卜 1.将白萝 ...

金针菇牛肉卷 1.用生抽.蒜末.蚝油.蜂蜜.水,混在一起,腌牛肉大约20分钟:2.烤箱预热375华氏:将牛肉包在金针菇外面,在烤箱烤10分钟:3.摆盘洒鳗鱼汁. 山药红枣牛肉汤 1.牛肉飞水后洗 ...

西兰花拌黑木耳 1.将西兰花放入开水锅里烫1分钟,捞起立即用凉水冲凉,沥干水份,用花椒油和和盐拌均匀. 2.将蒜切丝,放入小碗中,倒入花椒油,酱油,醋和盐. 3.将发好的木耳,放入开水烫1分钟,捞起同 ...

吃货美食：沙茶羊肉、日式冰镇芦笋、干煸手撕羊肉的做法