铁锅生锈了不要扔，大厨教你一招，轻松去锈，还不粘锅，简单实用 / 开普饭

开锅共分五步 1.洗油新买的锅有防锈油,开锅时先用洗洁精加适量水抹布洗锅内每个地方,不要漏洗. 2.烧蓝把锅放在大火上烧.从一边开始,烧至发出蓝色即可,不要烧过度.每个地方都烧遍无漏烧. 3.盐刷 ...

都说用铁锅炒菜吃饭比较好,尤其是对身体而言,可以补"铁".但是铁锅用久了,不注意清理和使用不当的话,表面会生锈,锅底也会产生大量黑油垢,这个时候的铁锅受热性就会差一些,而且还显得不 ...

很多家庭都会用铁锅炒菜,用铁锅炒不但受热的时间比较快,而且炒出来的菜也会比较香一些,唯一的确定就是铁锅容易生锈,今天小编教大家一个处理铁锅生锈的小方法,让铁锅焕然一新,下面让我们一起来看看吧. 首先我 ...

只需一个口罩便可以洗干净一口锈锅你相信吗?今天清清望着这口82年的祖传铁锅已经想把它丢了,因为上面的铁锈已经让清清脑瓜子嗡嗡的了.这铁锈已经不是铁锈,简直成了噩梦,这要是拿来炒菜可能连老抽都不用放,菜 ...

马上快过年了,天南地北的年夜饭上最少不了的就是鱼,因为寓意着年年有余.鱼的做法非常多,每个地方都有自己特色的做法.很多鱼的做法都少不了煎鱼这一步,很多朋友觉得煎鱼是一个非常有技术难度的事,因为总是把鱼 ...

煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅

前段时间因为特殊原因,本来习惯下班回家吃外卖的小编不得不亲自下厨房做饭,为了方便做菜,还特意买了一口新的铁锅.可是,第一次使用这口锅炒菜就翻车了,新锅炒菜的时候感觉非常粘锅,好不容易出锅了,锅里切粘了 ...

酸辣土豆丝美味食谱家常菜下饭菜烹饪技巧酸辣土豆丝很多人第一步就错了,大厨教你技巧,香辣爽脆不粘锅!酸辣土豆丝家常做法,香辣爽脆不粘锅,开胃又下饭!

炒蒜苔,好多人第一步就错了,大厨教你一招,脆嫩入味,做法简单

由于的特殊原因,全家人已经好久没有聚餐了,这次因为小姨生日,家人才聚在一起,好好地吃了一顿团圆饭.好久没见的家人格外亲切,每次见到在酒店做大厨的表弟 ,我都要向他请教两道菜,今天也不例外. 今天表弟教 ...

铁锅生锈了不要扔，大厨教你一招，轻松去锈，还不粘锅，简单实用