电饭锅做面包，无油低糖，一次发酵，不会揉面都能做，太简单了 / 开普饭

入门制作最简单的吐司面包 0 人做过这道菜收藏雪落下的动静如果你是一个初学者,或者失败很多次从未成功过,那么请务必耐心的先看完下面的内容. 制作面包对于刚入门的人来说简直就是一种折磨.我曾经用掉 ...

步骤 1 把你想要做的面包材料除了酵母粉和黄油之外的所以材料放一起: 步骤 2 用刮刀混合均匀至没有干面粉即可,盖保鲜膜,放冰箱冷藏8小时或者一夜,最长不可以超过24个小时,让面粉的吸水率到达饱和状态 ...

烘焙梦想开始的地方在张爱玲的美食记忆里,曾经这么描写过老面包.烤制中的老面包香气迷人,让人时时刻刻盯着烤箱里的面包,巴不得一出炉就马上填进肚子里. 老面包烤制出炉,不仅表面的色泽好看馋人,内部组织更 ...

步骤 1 这个图是水和法放置1个小时的面团! 先学习一下什么是水合法? 水合法就是把水和面粉等其他材料融合在一起,通过长时间的静置,面团自己可以形成面筋,这样在揉面的时候就可以缩短时间.放置的时间越久 ...

上周给大家介绍了糖油饼.麻花.薄脆的做法,错过的朋友,点蓝色字体可以回顾. 很多粉丝表示还想看其他的菜谱,按点赞数排序,大家最想看到的是蒸面包.窝头或玉米饼.糖糕的做法,这就安排上了! 不是所有人家里 ...

马上就是中秋节了,按照传统习惯,中秋节家人团圆要一起吃月饼,喝菊花茶.香甜的月饼虽然好吃,但是高油高糖,老人孩子吃多了难免觉得腻,也不好消化.今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包,无蛋无油,松软好 ...

年关将至,大家都应该在准备年货了吧,十里不同风,百里不同俗,每个地方的风土人情不一样,那么准备的零食小吃也不同,但不外乎都是用来解馋待客的. 在湖南过年,家家户户都会买江米条,糖环,糖果子,麻花,鱼皮 ...

正如它的名字,无数烘焙新手栽在戚风上,戚风,也叫气疯,可以说,它是烘焙入门级的作品,只是简单的搅拌蛋黄糊,打发蛋白,然后混合蛋白糊和蛋黄糊即可.它也是无数新手烘焙路上的拦路虎,因为需要注意的小细节太多 ...

不用烤箱做蛋糕,无油低糖的酸奶蛋糕细软香甜,特别健康! 蛋糕蛋白质含量高营养好,特别适合家人早餐或者孩子零食点心.外面买的蛋糕,油多太甜,不利于身体健康.用烤箱做蛋糕,烤糊的蛋糕层,蛋白质容易变性,营 ...

做一个双色斑马戚风蛋糕当早餐,纹路自然香甜柔软,女儿连声夸好吃!最喜欢做蛋糕当早餐了,提前一天准备出来,早上只要热个牛奶就可以了,太省事了.自己做的蛋糕无油低糖更健康,配方简单实用,好做又好吃. 对于 ...

特别经典的家庭甜点,层次分明,口感更香甜,当早餐又能当点心

磨牙饼干棒的用料面粉 100克奶粉 5克温水 20克糖 5克蛋黄 1只磨牙饼干棒的做法步骤1 糖放温水里溶解,然后所有材料一起拌均,揉成光滑面团醒30分钟: 步骤2 均分成两份,取一份擀 ...

在健康饮食日渐成为主流的当下,低脂.低胆固醇.发酵省时的贝果,一直深受追求健康饮食的少女们的喜爱~特别是今天小卡分享的原味贝果,堪称减脂期的完美主食替代品哦~ 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成 ...

电饭锅做面包，无油低糖，一次发酵，不会揉面都能做，太简单了