鸡尾酒编年史：巴洛克时代 1830-1885 / 开普饭

啤酒凭借自身的优点而深受人们喜爱,同时它也是调酒常用的饮料. 对于我们大多数人来说,喝啤酒的方式十分简单的:打开活塞或瓶子并把啤酒倒满至杯子里.这样的过程,重复,重复,再重复. 而且啤酒历史悠久,也能 ...

以最早的混合饮料的定义而言,鸡尾酒的年龄基本上与美国相同.英国殖民者来到北美洲大陆后,创造了这种多元化的饮酒方式. 我们让时间回到那个最不熟悉的"上古时代",这时候的鸡尾酒,经历了 ...

1900年代初期 Pisco-Sour 皮斯科酸酒秘鲁人将每年2月的第一个星期六作为庆祝世界Pisco酸日,在过去普遍认为,一位名叫维克多·莫里斯(Victor Morris)的美国人在1920年 ...

在美国禁酒令期间有很多不为人知的事,警察在汽车上叫醒女乘客,搜寻她们的手提箱,并从内衣中搜寻违禁酒......禁酒时代确实让穷人难以喝到酒,但是在Speakeasy--"秘密"酒吧 ...

当鸡尾酒饮料在1700 年代初首次出现之后,调酒技术一直在进步.在1880年代末,调酒师例如工艺传统的味美思开发出马丁尼和曼哈顿,将鸡尾酒带到了全新的高度. 但到了1940 年代,鸡尾酒的制作手法与经 ...

复古便是潮流,就像文艺复兴,经典鸡尾酒在当代调酒师的努力下终于回归了. 戴尔·德格罗夫 (Dale DeGroff).大卫·翁德里奇(David Wondrich).萨沙·彼得拉斯克(Sasha Pe ...

巴洛克时代有没有著名的制弓师? 由于早期的琴弓既便宜又容易损毁,所以琴弓制作都是连同琴弦琴盒一起作为提琴的附属品配套卖的. 在十八世纪上半叶,著名的小提琴家Giuseppe Tartini对琴弓在演奏 ...

由于早期的琴弓既便宜又容易损毀,所以琴弓制作都是连同琴弦琴盒一起作为提琴的附属品配套卖的.在历史档案中,我们有找到斯特拉地瓦利所绘制的琴弓和马尾库的图样,还有四支保存完好的琴弓.当然,这些琴弓未必是他 ...

罗马这样一个伟大的城市尽然可以与一个人的名字联系在一起,他在文艺复兴过后,赋予罗马这个历史悠久的城市以崭新的戏剧性和强烈的激情,从此罗马的荣光和他联系在一起. 就像BBC的记录片<艺术的力量&g ...

▼ Hello,我是小南瓜. 也许伟大的艺术,注定要在痛苦中诞生 ▼ 在漫长的艺术史中,有三桩人尽皆知的公案: 卡拉瓦乔(Caravaggio)杀人案贝尼尼(Gian Lorenzo Bernini ...

鸡尾酒编年史：巴洛克时代 1830-1885