天热不想吃，试试这几道菜，节省时间，关键是家人最爱 / 开普饭

食材:卤猪耳朵1个.辣椒10个.油.盐.生抽.蚝油.料酒.大蒜籽各适量.卤猪耳朵切薄片,大蒜辣椒洗净切好.热锅放油,放大蒜辣椒爆炒片刻,放卤猪耳朵翻炒片刻.放适量盐.蚝油.生抽.料酒翻炒均匀起锅. 1 ...

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 上周末,室长去野外走了一趟,在汽车开往目的地的路途中,一片片翠绿从窗边掠过,远处的群山在蓝天白云的映衬下也绿得可人,一片"晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花 ...

[鲜虾鸡蛋羹] 鸡蛋2个,鲜虾6个,清水适量,生抽20克,花生油20克,葱花适量 1,鸡蛋打入碗里,用筷子或者是打蛋器搅打散开,往碗里加入蛋液1.5倍的清水,继续搅打散开. 2,搅打好的鸡蛋液不要直接 ...

随着天气越来越热,饮食上可以减少口味浓重的炖菜,改做一些清淡营养的蒸菜.蒸菜从烹饪的方法上来说,摆盘精致,油烟少,做法更加简便一些,食材的营养也能保留得比较全面.眼下天气属于刚开始热的时候,也正好是露 ...

两周前的Happy Friday, 和小呆去了趟居酒屋, 那天晚上也是巧, 吃着吃着就没电了, 然后看着厨师们开着手电筒继续烤串

嫩豆角焖茄块做法 1. 选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外表有裂口的则不要,如果豆角上面有黄斑则老了.买回来掐去两头,用手掰成长段. 2.茄子呢以果形均匀为好,而 ...

夏天的茄子总是水嫩水嫩的,是我喜欢的食物之一,特别是紫色的茄子,这几天去菜场看到本地茄子也上市了,买点回来不管怎么做都好吃,茄子的口感软绵,吃起来肉乎乎的,营养也非常丰富,富含维生素C和皂草甙,茄子皮 ...

记得自己小时候,每到夏日来临,总会缠着父母买很多各种款式的雪糕放在冰箱里.每次回家拿上一支,别提多开心了.到了今天,美味的雪糕依然是夏季不可或缺的美味哦. 但是如果想吃雪糕,只能去外面购买,就显得显得 ...

羊肉炝锅烩面吃惯了养肉清汤烩面,孩儿他爸想吃羊肉炝锅烩面,咋办,炝啊! 用料:烩面片自己做,羊肉适量,大葱1根,花椒适量,木耳适量,青菜适量,盐适量,鸡精半勺,白胡椒粉1勺,香油1勺,配菜韭菜或者香 ...

天热不想吃，试试这几道菜，节省时间，关键是家人最爱