文史知识 | 朱多生：兼容并蓄——清代的川菜演变 / 开普饭

说起<中华小当家>,很多人都不会陌生.这是一部影响一代人的动画作品.主人公"小当家"通过参加一系列的厨艺比赛,最终成为一代名厨.当年这部动画片播出的时候,里面介绍的一道 ...

留得住绿水青山记得起客音乡愁每一个地名都折射出中国历史文化的变化重视地名文化,就是重视我们的历史潘田地名演变 (朱诗向) 宋朝(公元1121年):潘田驿元朝(公元1271年):潘田司明朝( ...

<清史稿·后妃列传>记:"先朝妃嫔称太妃太嫔."以往,无论学界研究还是民间流传的清代后宫制度及人事,多聚焦当朝女性或皇太后,有关太妃嫔的情况着墨极少,一般认为她们被囿于 ...

内容简介该书收入作者2000年以来公开发表过的清代小说研究论文26篇,其中有些曾被中国人民大学复印资料<中国古代近代文学研究>全文转载.书中于篇末一一注明发表及转载的园地与时间.在此谨对 ...

清宫档案记载,珐琅彩瓷在康熙二十七年在宫中开始试烧,历时三十多年,于康熙五十九年才烧制成功. 实际上根据台北故宫学者的看法,清宫珐琅彩瓷分为两类:一类是瓷胎画珐琅,就是我们今天说的珐琅彩,第二类叫做 ...

笔墨丹青新视角2019-04-11 04:46:00

黄易(清朝),字大易,号小松,又号秋庵,仁和(今杭州)人.树谷子,监生,官济宁同知.尝有声幕府,以诗筒画笔,与簿书迭进,不废风雅. 黄易工书,娴熟隶法.隶书摹<校官碑额>,小隶有似< ...

[摘要]清代对来华外国入学习中国语言文字的态度发生过三次变化,即从最初的鼓励转为严厉禁止,到最后被迫允许.清政府对来华外国入学习中国语言文字态度的变化与其所处的国际形势及对外政策密切相关. 外国人学习 ...

朱方老民蔡嘉作品

客家人兴建民居从选址到确定坐向以及室内外布局大有风水讲究 -----曾祥裕风水团队考察赣州郊区清代永安朱氏大宅手记曾祥裕曾海亮客家人建一栋民居从选址到确定坐向以及室内外布局大有风水讲究. 曾祥裕 ...

文史知识 | 朱多生： 兼容并蓄——清代的川菜演变