没有食欲又懒得做饭怎么办?学会这几道清爽快手菜,让你吃了还想吃!
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鱼香鸡腿 材料:鸡腿2只:酱油1大匙:料酒1大匙:香油1小勺:姜6克:干红辣椒6只:醋1小勺:糖10克:盐适量:蕃茄酱1大匙:水淀粉适量: 经典的鱼香汁:清水3勺.香醋2勺.白糖2勺.生抽1勺.淀粉半 ...
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【家常便饭】凉拌海蜇
天热,凉菜比较受欢迎.这个夏天做了好几次海蜇,攒了些照片来跟厨友们分享. 买到很好的海蜇头~~~海蜇一般都是用盐腌渍过的,冲洗干净后用水泡过夜(最好能换一两次水).然后烧一锅水,同时准备一盆冰水.水开 ...
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六道旺销菜
黄飞鸿风味肉粒 原料: 鸭肉250g. 制作: 1.肉粒漂水10分冲淡去鸭气味,油温7成倒入肉粒拉油,捞出沥油. 2.锅内加入水.白糖8g.麦芽糖5g熬化,再加入金标生抽5g.辣鲜露10g,倒入油炸好 ...
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汗蒸西兰花 西兰花300克,黑木耳(干)5克,辅料,柠檬沙拉汁15毫升,淀粉4克 黑木耳先稍微清洗,然后用温水泡发,再加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用 西兰花先冲洗干净表面,然后掰成 ...
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