美食精选：蔬菜火腿炒面，红烧猪蹄，芦笋炒腊肉，肉沫口蘑 / 开普饭

腊味蒸猪肝材腊肉.腊肠.猪肝各80克调葱末.姜末.蒜片各40克,盐3克,食用油少许烹 1.腊肉.腊肠.猪肝均洗净切片.2.油锅烧热,下入姜末.葱末.蒜片爆香,再加入腊肉.腊肠.猪肝略炒,调入 ...

蔬菜火腿炒面做法 1.准备好所有的食材,火腿去外衣,斜切片.香菇洗净去蒂,切片.葱切葱花.油菜洗净,叶子分成一片片的.锅中烧水,烧到沸腾,放入鲜面条,煮九成熟捞出过凉. 2.过凉后的面条放入一个大碗 ...

麻辣土豆材料:土豆300克,橄榄油20克 ,辣椒油20克,芝麻油10克,蚝油10克,醋5克,花椒油3克,大蒜15克,香葱5克,盐适量做法 1.土豆切片,可以切厚点后面拌的时候不容易碎 2.土豆片泡 ...

红烧狮子头食材: 猪肉末/青菜心/栗子/全麦吐司/葱姜/鸡蛋/料酒/盐/酱油/白糖/香油步骤: 1.将葱和姜切碎,打碎鸡蛋,然后将切碎的肉加在一起. 2.在碎肉中加入料酒和盐,并沿相同方向剧烈搅拌 ...

玫瑰汤圆食材糯米粉200克玫瑰酱80克.玫瑰花茶少许水110克.黄酒10克做法 1.200克糯米粉放入盆中,先加入10克黄酒 2.慢慢加入110克温水,用筷子搅拌成絮状 3.用手将糯米粉揉成 ...

火腿炒蔬菜丁食材火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精. 做法 1.火腿切丁. 2.速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售). 3.热油锅,下火腿丁翻炒出香味. 4.倒入 ...

小炒牛肉片食材:卤牛肉.蒜薹.红尖椒.小米辣.蒜.盐.鸡精做法: 1.牛肉切片,蒜苔.尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段: 2.锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒: 3.蒜片和辣椒炒香后放入 ...

火腿炒饭食材:500g米饭.2个鸡蛋.250g火腿肠.50g青豆.50g玉米.50g胡萝卜.适量盐.适量蚝油.适量香油做法: 1)准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀. 2)准备好胡萝卜.青豆.玉米粒 ...

火腿炒蔬菜丁食材:火腿.速冻蔬菜丁.盐.白胡椒碎.淀粉.味精做法: 1)火腿切丁 2)速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售) 3)热油锅,下火腿丁翻炒出香味. 4)倒入蔬菜 ...

酱油炒面面条 1小把.红葱头 1/5个.卷心菜 2片.胡萝卜半根.鸡蛋 1个.酱油适量.海苔适量.花生油适量 1.将包菜.胡萝卜和洋葱切成细丝 2.锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起 3 ...

美食精选：蔬菜火腿炒面，红烧猪蹄，芦笋炒腊肉，肉沫口蘑