豆芽酿的做法 / 开普饭

豆芽酿简介: 其实日常生活的很多菜都可以做成酿菜, 豆芽酿所需材料豆芽:一斤肉糜:200克胡萝卜:一根莴笋:一根生抽:适量花椒粉:少许胡椒粉:少许姜米:适量葱:适量盐:适量鸡 ...

豆芽,又称豆芽菜,大豆芽,清水豆芽等. 含有丰富的钙.磷.铁.钾等矿物质及多种维生素. 是我们日常生活中经常会食用到的一种经济又美味的蔬菜. 豆芽的做法很多,有清炒,煮汤,还有凉拌等常规做法. 凉拌豆 ...

苦瓜酿做法 1.将苦瓜切成段,去净瓤:苦瓜段下入沸水焯熟捞出,晾干水. 2.五花肉.香菇.干虾仁均切成末放在一起,加入鸡蛋,料酒,葱姜末.胡椒粉,精盐,水淀粉,酿入苦瓜内,两端用水淀粉封口. 3.苦 ...

石锅鸡汤脆米虾仁食材:虾仁50克.米饭200克.山药泥30克.金瓜泥10克.年糕30克.菜心10克.盐2克.鸡粉5克.胡椒粉2克.鸡油5克.浓鸡汤300克做法: 1.将蒸熟的米饭取50克,入油锅慢 ...

干锅莲藕鸡材料:三黄鸡.莲藕.植物油.盐.蒜蓉辣椒酱.辣皮子.青尖椒.老抽.料酒.白醋.姜.花椒粒.孜然粉.大蒜.白糖做法:1.准备好材料: 2.鸡腿洗净,剁成小块: 3.鸡块凉水下锅,加料酒和少 ...

家常豆腐做法: 1:老豆腐切成方块,碗中打入鸡蛋,将鸡蛋搅散备用 2:豆腐放入鸡蛋液中,使豆腐块表面沾上鸡蛋液 3:起锅烧油,油热放入蘸好鸡蛋液的豆腐放入锅里煎,煎至两面金黄捞出备用 4:青红椒切块 ...

糖醋里脊材料: 猪里脊.番茄酱.白糖.鸡蛋.姜.生粉.白胡椒粉.盐.白芝麻做法: 1.将洗净的生姜去皮,捣成泥,用纱布将捣好的姜泥挤汁. 2.将鸡蛋取蛋清备用. 3.里脊肉切成长条,放入适量盐.白 ...

每天坚持10分钟 3 天一小变,5 天一大娈! 客家酿菜最为出名.敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐.传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关,是饺子的情结造就了客家酿菜. 酿就是把类似饺子馅料的 ...

豆芽酿的做法