张洁芳║碧绿田园稻飘香
最美人间四月天。在如诗如画的四月天里，兴宁作协的部分会员，在陈东霞会长的带领下，开展了“梅州绿粮”现代农业采风活动。会员们怀着喜悦的心情，走进田园，亲近自然，呼吸清新空气，欣赏画卷般的的田园风光，感受农业科技带来的幸福生活。
我们一行二十多人首先先到新陂镇的三新村，这里是“丝苗米”的种植基地，此时正值是禾苗返青的季节，只见连片成海的青青禾田绿意盎然，顿觉让人耳目一新，神清气爽。远处群山叠翠，依稀可见田间白鹭翻飞，与眼前的一片绿海相映成趣，微风过处，绿波荡漾，仿佛置身于美丽如诗的田园画卷中，真让让人陶醉不已。望着这眼前绿油油的、长势良好的连片成海的稻田，仿佛看到了丰收在望的金灿灿的稻海，闻到了稻花清香。于是，不由吟出辛弃疾的诗句“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”
听梅州绿粮农业公司办公室主任刘雄岳介绍，三新村是无公害种植基地，种植约有三百多亩的丝苗品种，还有自营三个基地，合起来是一千多亩，再加公司扶持的散户种植的几千亩，总共合起来有六千多亩。广东是丝苗米的故乡，兴宁一直以水稻种植闻名于世，是省粮食主产区。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。
2015年，兴宁市丝苗米产业园成立，标志兴宁市丝苗米产业的发展进入了一个新的阶段，绿粮公司最具有代表性的粮食企业：“古邑丝苗米”获得“广东丝苗米”称号，“富裕香米”和“经典围龙米”均获得名牌产品称号，“客都米”获得广东名特优新称号，两项发明专利在审，十项实用新型专利获得授权，七款产品被列入广东省扶贫产品……人生百味，绿粮丝苗米成了出门在外的游子最眷恋的故乡味道。在相关政府部门的关怀下，绿粮公司正与稳健的步伐快速成长。
我们参观完三新村种植基地，接着参观了兴宁市叶塘工业园的农耕文化展示中心。首先吸引眼球的是“千年粄文化”，富有客家特色的各种各样的粄模，如酿粄、萝卜粄、鸡颈粄、艾粄等，无不逼真的呈现在我们面前，真叫人垂涎三尺。展厅里还有各种各样农耕用的工具，鸡公车、风车、水车、犁耙、打禾机等，这些农具，大部分是孩提时代见过。
最后我们参观了梅州市绿粮农业发展有限公司的绿粮加工厂，它位于宁中鸭桥村，是一家集粮食种植、收购、仓储、烘干、加工和销售一体的民营粮食企业，也是广东省农业龙头企业，连续三年获得“广东省守合同重信用企业”称号。记得小时候粮食加工厂是“隆隆”的机器声，到处扬尘飞沫，而今取而代之的是全自动化加工机器，加工出来的大米已经直接包装好了。宽广的厂房里到处堆放着已经包装好了的一袋袋精致大米，连包装袋的图案也非常好看，更让人垂涎欲滴的是里面的丝苗米，煮出的米饭那是油亮饱满，松软喷香，清甜回甘，包你吃了一碗还想第二碗。这些大米销往全国各地，淘宝网购是供不应求。俗话说：“民以食为天”，绿粮丝苗米，以它的有机优质米，成为了广东省名牌产品称号，受到了市民们的青睐。丝苗米，以它过硬的米质信誉而名扬国内外。碧绿田园稻飘香，盛产丝苗美名扬。
回头再望望这一大片绿油油的稻田，似乎闻到了稻花的清香，于是吟诗一首：“种粮基地好风光/碧绿田园万顷芳/盛产丝苗名品质/高新农技进山乡”。
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作者简介
张洁芳，女，笔名曼柔，乡村小学教师，广东梅州兴宁作家协会会员，兴宁宁江诗社社员，喜爱文学，热爱写作，作品散见于多家报刊杂志及多个文学网络平台，喜欢的一句话是“腹有诗书气自华”。