它濮阳小吃界的“黑暗料理”，总让思乡的游子念念不忘... / 开普饭

本文作者:黄金亮钵儿窝窝.摊环儿.钢丝面,这三种食物用的是同一种食材,那就是玉米面.玉米面现在是食品工业的原料和喂牲口的饲料,已经很少直接上餐桌了. 我记忆里,玉米面盛行有两段时光,其一是随父亲在山 ...

柴沟堡熏肉. 柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史. 它用柏木熏制而成,色泽鲜亮.爽淡不腻,味道独特. 品种主要有熏猪肉(五花肉.猪头.猪排骨.下水),熏羊肉. ...

关于北京小吃的争议隔段时间就会出现,其实不只对北京小吃,全国各地的小吃和饮食文化的差异经常成为国人茶余饭后的话题. 为什么北方人每逢佳节必吃饺子, 南方人总爱汤圆? 为什么北方的粽子塞红枣蘸白糖, 南 ...

再蹩脚的谎言总会有人相信,所以骗子永远存在. 这几天很多公号和群里到处转发着一篇复旦大学生命科学院某教授的文章. 很不巧,此篇文章之前的""鸡蛋返生"事件尘埃还没落下来. ...

这几天,辽宁出现了新的新冠肺炎病例. 妹想到的是,在这揪心的疫情面前,人民群众也发现了一位深藏不漏的沈阳美食大神. 在一份流调表中,一位大爷三天吃了三顿鸡架.这沈阳的鸡架魔力这么大吗? 各地美食中,几 ...

对于东北,除了东北的性格,让人念念不忘的就是东北的美食.东北主要是黑龙江.吉林和辽宁三省的总称,因为独特的地理环境和习惯,也造就了不同的美食.今天要跟大家分享的呢,就是来自东北的小吃,不过仔细看了之后 ...

嵊(sheng)州放眼全国响当当的地方美味除了兰州拉面.沙县小吃. 黄焖鸡米饭,就数嵊州小吃了嵊(sheng)州小吃纵有着千年历史最能寄托嵊州情怀的却是当地落胃诱人的街头小吃或许你不能在 ...

写在前面: 我就是米粉养大的那时候围着妈妈的粉摊爬白米粉.红臊子.绿葱花就是童年世界不过可惜那时候太小实在记不清妈妈那碗粉的味道了现在不知道吃什么时候就点一碗粉从胃到心都很熨贴可能对于南 ...

排骨有很多做法,比如红烧排骨.糖醋排骨.椒盐排骨等,今天分享一个做法,叫做桥头排骨.相信大家都听过,大名鼎鼎的桥头排骨,都有着上百年的历史了,是秦皇岛地区传统的地方名小吃.桥头排骨就是油炸的排骨,但是 ...

地方小吃的迅速发展,其品类越来越多.门槛越来越低.模式越来越新,再惠依此创立烹烹碗牛油拌饭,用简单又健康的食材,还原出营养又好吃的经典美味,以互联网餐饮模式带动门店发展. 早期小吃基本就是路边摊.小排 ...

酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一类, 酸辣的汤汁, 滑溜的红薯粉, 加上鲜香入味的肉臊子, 一碗下去, 过瘾得不行. 小濮带大家吃一家濮阳的酸辣粉店一到饭点就被围得水泄不通-- 酸辣粉这种有魔力 ...

它濮阳小吃界的“黑暗料理”，总让思乡的游子念念不忘...