经典广式糖水大赏 / 开普饭

夏天到了,下面和大家分享几道清热解暑的糖水.下面就由小偏,带大家一起制作吧. 第一道:绿豆沙 [食材]绿豆200g.胎菊20g.罗汉果15g.陈皮8g.冰糖适量. [做法]1.将绿豆清洗干净,加入一点 ...

炎炎夏日, 清热解暑的糖水, 一起来看看吧~ 第一道:绿豆沙材料:绿豆200g.胎菊20g.罗汉果15g.陈皮8g.冰糖适量. 做法: 1.将绿豆清洗干净,加入一点清水,放入冰箱冷冻2-3小时(冷冻 ...

炎炎夏日,降温降火才是正经事儿,30多度的天气真的是蒸桑拿啊!而在这样的天气里除了冰淇淋和奶茶,能让人一秒快乐的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦!天气热,我家常做这些糖水,制作简单,清热解暑,家人都爱喝 ...

广式烧鹅是一款经典菜,它的做法分为三个步骤步骤1 调制自制料.制作烧鹅,一定要先调制三种自制料,一种是混合粉,一种是鹅酱,还有一种是上皮水. 混合粉的做法:取白砂糖500克,盐350克,味精50克, ...

转眼就要到立秋节气了.难熬的夏天里,这就像是一个好消息,让人生生盼望着,因为秋高气爽的脚步越来越近了. 进入秋季,意味着降雨.风暴.湿度等等都处于一年当中的转折点,在逐渐下降或减少. 今年河南的暴雨牵 ...

竹蔗.茅根是广东地区经常会用到的食材,无论是做糖水.凉茶,还是煲汤,这两样都是经典的搭配. 竹蔗和大家熟悉的紫皮甘蔗是亲戚,虽然外皮坚硬不适合直接生吃,但熬煮后清甜适口,特别适合做糖水.茅根虽然看着像 ...

据中医经典著作<伤寒论>记载,冬季的时候人体阳气在里,胃中烦热,这时吃萝卜可以清解积热,尤其有益于身体健康!今天广哥就教你做经典广式糕点香煎萝卜糕,表皮焦香.内里软嫩,入口鲜香味浓,绝对让 ...

广东人消暑,泰半是在糖水里. 从杏仁茶到番薯糖水,从百合陈皮红豆沙到茅根竹蔗水.<舌尖上的中国 2>就有粗略介绍:「糖水,可以视作一种中式甜品,形态以羹.汤.糊为主.两广人对一碗糖水的评价 ...

经典广式糖水大赏