白果莲子、竹蔗茅根水…6款广式糖水清单，好喝更消暑 / 开普饭

记不清什么时候开始,买来的蔬菜水果已经没有什么"气",各种号称"先进"的科学技术培养出来的,样子还是蔬菜水果的样子,成分能量那就不敢恭维了,最起码已经没有了自然 ...

夏日炎炎,暑热蒸人,这时是不是想喝凉茶,又怕凉茶的苦?在广东凉茶里有一道清甜可口的茶方,叫竹蔗茅根水,组方很简单,就是竹蔗(青皮甘蔗)和茅根. 茅根即中药里的白茅根,虽然它是药,但它的味道是清甜的.清 ...

广东人对于汤的理解,可能比大多数其他地区的人都要更加深刻.在广东,只要一说到"汤",十个人里头有八个会告诉你他妈妈煮的汤很好喝,剩下一个家里是爸爸在做饭,最后一个,人家自己本身就拥 ...

炎炎夏日,降温降火才是正经事儿,30多度的天气真的是蒸桑拿啊!而在这样的天气里除了冰淇淋和奶茶,能让人一秒快乐的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦!天气热,我家常做这些糖水,制作简单,清热解暑,家人都爱喝 ...

中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了.外国人弄甜食,大抵不外是布丁,或者是奶油.鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹 ...

转眼就要到立秋节气了.难熬的夏天里,这就像是一个好消息,让人生生盼望着,因为秋高气爽的脚步越来越近了. 进入秋季,意味着降雨.风暴.湿度等等都处于一年当中的转折点,在逐渐下降或减少. 今年河南的暴雨牵 ...

竹蔗.茅根是广东地区经常会用到的食材,无论是做糖水.凉茶,还是煲汤,这两样都是经典的搭配. 竹蔗和大家熟悉的紫皮甘蔗是亲戚,虽然外皮坚硬不适合直接生吃,但熬煮后清甜适口,特别适合做糖水.茅根虽然看着像 ...

图片来源:图蜗创意前两天我们聊了孩子便秘的一些事,对孩子拉不出大便这件难事,相信家长已经有了最基本的认知: ▶ 孩子最近吃得有些多,舌苔红有芒刺,舌苔厚腻,导致短时间内大便秘结,这往往是积食导致的实 ...

白果莲子、竹蔗茅根水…6款广式糖水清单，好喝更消暑