任何一口锅都能变成不粘锅，怎么变？先要弄懂莱顿弗罗斯特效应 / 开普饭

你或许也目睹过这样的场景:当将水倒入一个非常热的平底锅中时,水滴悬浮在锅底的表面,隔着水蒸气层在平底锅的锅底滑动.这种奇怪的物理现象被称为莱顿弗罗斯特效应,其实,它对于一系列的工业和自然过程都很重要. ...

导语:学做菜时,弄懂"5个烹饪技巧",再也不怕做菜难吃了,快来看看说到做菜,有人做得好吃,有人做得难吃,好吃不仅仅是味道好,还要卖相好.口感好,而难吃恰恰相反,只要其中一项不达标 ...

大家还记得<终结者2>中,里面有一个液态金属人T-1000机器人,它可以改变各种形态,化身成各种人类形态,这个T-1000是由大脑控制的液态记忆金属组成,可以与任何人和物自由接触和互动.可 ...

网上的小窍门总是真假难辨?点开视频,来了解5条确实有效.还有些科学道理的生活小窍门吧: 修复数据线人们有时会购买"热缩管"来修复破损的数据线:这种塑胶管受热会收缩,可以紧紧包住破 ...

促销现场演示的时候,不粘锅的确很好用,怎么都不粘,可为什么一回家就不灵了呢?如果你遭遇了这种情况,那么很可能是促销人员利用一个物理学原理忽悠了你,这个原理就被称之为莱顿弗罗斯特效应.

现在人们的生活条件好了,很多朋友都喜欢在家里研究做菜,周末闲暇时给家人做上一桌子菜,看着家人吃光.得到赞赏的时候,心里会特别有成就感.小编就非常喜欢做菜,到现在也做了有十几年菜了,在这十几年的烹饪中, ...

大家好,我是妙招姐.铁锅是我们生活中炒菜必不可少的烹饪工具,用铁锅炒菜更有利于我们的身体健康,但是铁锅容易生锈又容易粘锅,那么今天妙招姐就给大家带来一个开锅的小妙招,这个方法可是一位老厨师教给妙招姐的 ...

自古以来,中国都有一句老俗语:叫做"女主内,男主外."尤其是在古代的封建社会当中,男性是一家人的顶梁柱,能够顶着半边天,而女性,往往都是扮演退出幕后的一些角色.不是有句话说得好,& ...

自古以来,中国都有一句老俗语:叫做"女主内,男主外."尤其是在古代的封建社会当中,男性是一家人的顶梁柱,能够顶着半边天,而女性,往往都是扮演退出幕后的一些角色.不是有句话说得好,& ...

自古以来,中国都有一句老俗语:叫做"女主内,男主外."尤其是在古代的封建社会当中,男性是一家人的顶梁柱,能够顶着半边天,而女性,往往都是扮演退出幕后的一些角色.不是有句话说得好,& ...

自古以来,中国都有一句老俗语:叫做"女主内,男主外."尤其是在古代的封建社会当中,男性是一家人的顶梁柱,能够顶着半边天,而女性,往往都是扮演退出幕后的一些角色.不是有句话说得好,& ...

前两天有朋友发来私信,说自己在家每次炒完糖色,要没及时刷锅和碗儿,内壁上的糖渍就都凝固了,搁水里泡着费时,用刮铲儿or清洁球刷吧,又害怕把锅内壁的涂层擦掉了,不知道怎么快速清洗? 其实方法很简单,糖遇 ...

每天烧菜做饭,锅是必不可少的.然而用了久的锅也会给我们带来一些烦恼,比如粘锅的问题.粘锅不仅会导致菜易烧糊,而且后续清洗起来也相当费劲.虽然目前市面上有很多不粘锅,但是时间用久了,依然难以避免粘锅问题 ...

任何一口锅都能变成不粘锅，怎么变？先要弄懂莱顿弗罗斯特效应