成本低的几道家常小炒菜，简单易做，下酒又下饭，吃完回味无穷！ / 开普饭

导语:2021年夜饭清单,6道菜有荤有素,好吃上档次,团圆过大年. 北方人的'年夜饭'准备的都特别丰盛,都是经过精心筹划和挑选的,荤素搭配,凉热相宜,待客特有面.寓意团圆的年夜饭,意义非凡,代表了一年 ...

鱼香金针菇用料:金针菇 350克.黑木耳 4朵.泡红辣椒 2个.姜 2片.大蒜 1瓣.香葱 1棵.郫县辣酱 2小勺: 鱼香汁:酱油 2小勺.醋 2小勺.黄酒 1小勺.白糖 2小勺.水淀粉 2小勺: ...

虎皮青椒食材:尖椒8个.蒜2瓣.香醋15毫升.白糖15克.生抽5毫升.色拉油15毫升.食盐适量. 做法 1.将青椒洗洁净,把头部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末. 2.将生抽.白糖.香醋 ...

明天就是中秋节了,提前祝大家中秋国庆,双节快乐!过节嘛,亲朋好友难免要聚在一起吃顿饭,吃什么你准备好了吗?家宴少不了凉拌菜,热菜.荤菜上桌子前,来上一两道凉拌菜,香辣.清爽还开胃.今天荷妈整理了8道味 ...

风味孜然豆腐材料: 豆腐300克,孜然,葱,姜,盐,生抽,干辣椒,花生油做法: 1.各种材料备齐,豆腐切块: 2.锅里放入花生油: 3.下入豆腐块煎至两面金黄: 4.放入干辣椒,葱,姜炸香: 5. ...

准备材料四季豆 500 克,猪肉 80 克,芽菜(或冬菜) 50 克,酱油 1/2 大匙,盐 2/5 小匙,味精 1/5 小匙,料酒 1 小匙,熟猪油 25 克开始制作 1 四季豆 ...

小竹笋炒牛肉 [配料] 牛肉.小竹笋.红青辣椒.姜.大蒜头.淀粉.米酒.盐.油.鸡精.蚝油 [做法步骤] 1.小竹笋斜切,焯水,过凉水,备用.牛肉按逆纹切片,青红辣椒斜切片,姜切丝,大蒜切小片, ...

小竹笋炒牛肉 [配料] 牛肉.小竹笋.红青辣椒.姜.大蒜头.淀粉.米酒.盐.油.鸡精.蚝油 [做法步骤] 1.小竹笋斜切,焯水,过凉水,备用.牛肉按逆纹切片,青红辣椒斜切片,姜切丝,大蒜切小片, ...

[菠菜炒鸡蛋] 原料:菠菜.鸡蛋.葱.蒜.胡椒粉.盐.食用油. 制作方法: 1.菠菜去掉根洗净,锅里水开后把菠菜稍稍汆烫下去除草酸,控水捞出. 2.另起油锅,油热后将搅散的鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋炒熟后盛 ...

夏天来了,天气渐渐闷热,是不是觉得吃啥都没胃口?不如做一盘凉拌菜,让家里人都胃口大开! 01 万能拌菜汁, 100道凉拌菜也能轻松搞定取小碗,放入比例为:1勺糖.2勺香油.2勺蚝油.2勺香醋.3 ...

青椒炒鸡蛋食材:青椒,鸡蛋,葱花,鸡精,盐.油做法: 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开. 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出.往锅内倒入余油,烧热, ...

成本低的几道家常小炒菜，简单易做，下酒又下饭，吃完回味无穷！