收藏岩茶需要注意方式方法 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前天清明,再下一个节气就到谷雨. 听武夷山的朋友说,到20号左右,岩茶的早生种要开始采了. 那位朋友是茶学科班出身, ...

说岩茶好浓,其实是因为冲泡出问题了.一般来说,茶水比例是1:13这样,也就是110ml左右的盖碗,配上8克左右的茶,再加上沸水快冲快出,如果是好茶最好用矿泉水来冲泡,更能把它压箱底的宝贝味道给逼出来 ...

霸道姜枣茶方式方法霸道姜枣汤(即大剂量姜枣汤)-- 生姜200克红枣30枚. 姜不去皮,切碎(拍烂最好),枣不去核,切碎(拍烂最好),然后把切好的姜枣都放进煲里. 再放三碗水左右大火烧开后小火再煎 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有人说,古典音乐,是人生的必修课. 在文化界有这样一句流行语:听古典音乐的孩子,不会变坏. 古典音乐拥有细腻,充沛的 ...

清凉寺窑烧瓷的历史较长,从北宋初年延续到金.元时期,期间以烧造民用瓷为主,仅在很短的时间内烧造过天青釉瓷器. 1999年,河南省文物考古研究所在对清凉寺村中部居民住宅便道和院内进行的试掘中发现了烧造御 ...

武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的"岩骨花香"之韵名誉中外.为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高.品质特征突出的新品种. 这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育, ...

521国际爱茶日.这是一个属于全球爱茶人士的盛大节日. 茶是世界公认的三大健康饮料之一,全球30多亿人喜欢饮茶,这意味着每5人中就有2人饮茶.最喜欢饮茶的国家是土耳其.利比亚.摩洛哥.爱尔兰.英国.全 ...

金骏眉红茶,一般都是单芽头,外型细小而紧秀.颜色"三黄七黑",为金.黄.黑相间.金黄色的为茶的绒毛.嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整. 中国先富或新贵阶层对奢 ...

岩茶典型的有十大名丛:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香. 老茶在存放过程中,不可避免地需要反复焙火.这个焙火的过程也会加深岩茶的成色.新茶,因为火功的不同有不 ...

在中国的茶叶领域,武夷岩茶"大红袍"这三个字不仅仅火到大江南北,更是火到全世界."茶中之王"大红袍,久负盛名."状元披袍"."天降 ...

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