从头甜到尾的南瓜包，营养美味，百吃不腻，学会了家人抢着吃！

从头甜到尾的南瓜包，营养美味，百吃不腻，学会了家人抢着吃！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

南瓜250克

糯米粉250克

面粉250克

酵母7克

白糖15克

泡打粉2克

豆沙馅500克

大麦青汁粉少许

南瓜豆沙包的做法

准备材料，面粉家里普通蒸馒头的高筋粉就可以，水磨糯米粉，高糖酵母，泡打粉，糖，准备好放入容器中。

买一个小南瓜，去皮去籽，切成薄片上锅蒸10分钟，用筷子很容易的可以插一个小洞就OK了

趁热把南瓜按压成泥壮，一定要用热南瓜泥和面才好，这样面团湿润度比较好，和好面团不开裂好包。把所有材料都放在厨师机里开始和面，不需要加入任何水分，因为蒸好的南瓜泥里有很大的水分。面成团没有干粉，不粘手就可以了

和好面团，醒10分钟，面团分成18克一个，豆沙馅20克一个，像包包子一样包好，揉圆。用竹签在中间插孔作为中心点，然后用刀平均分成8份，按出楞来，要尽量深一点，蒸的时候印迹还会变浅。

取少量南瓜面用大麦青汁粉揉成绿色的南瓜把，用竹签辅助插入最开始在中间按的那个孔内。

蒸锅放入包好的南瓜豆沙包，凉锅入锅开火上汽10分钟就可以了。不要蒸的太久，容易南瓜包会变形，蒸熟就好。

此款南瓜豆沙包的口感属于馒头与糯米糕的结合体，软糯又不粘，热的时候吃更粘凉的时候吃口感也不错。小朋友很喜欢吃的一款面食

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！