青山学家庭常备小炒大全，四季够你吃了 / 开普饭

葱烤鲫鱼材料:鲫鱼.香葱.姜.黄酒.生抽.醋.盐.糖.麻油做法:1. 鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干艾滋病检测净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻,小香葱切段,姜切丝 2. 起油锅烧热,放入鲫鱼 ...

馄饨作为老少皆宜的美食, 做法方便又好吃! 其实馄饨包法可不止一种, 这样包不散馅不破皮还好看, 还不赶快偷偷学起来~ 猫耳朵馄饨猫耳馄饨是很常见的馄饨包法特点是出来皮薄馅大在馄饨皮中间准备好肉 ...

香河肉饼材料:高筋面粉.猪肉.牛肉.葱姜蒜香河肉饼用中筋面粉和30.40度的温水和面.要醒面三十分钟.这个时间可以用来和馅: 所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜.配上十三香.盐.味精.少 ...

火爆小肠原料: 猪粉肠400克笋丝50克芹菜节50克小葱节50克泡椒50克泡椒末30克盐.大葱.蒜.姜.鸡精.味精.料酒.胡椒粉.色拉油.泡椒油.水淀粉各适量制法: 1.猪粉肠洗净,加 ...

香炒豆皮材料:豆腐皮.麦芹.胡萝卜.瘦肉.青椒.盐.花椒粉.料酒.生抽.鸡精.淀粉.葱.姜.蒜做法: 1.豆腐皮切丝,水开放入炒一下水捞起备用,青椒切丝,葱,蒜切碎,胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜 ...

[茶树菇烧鸡] 食材:鸡肉,茶树菇,豆瓣酱,姜,生抽,白糖,盐,香醋,香油,鸡精,花椒,白酒制作方法: 1.鸡肉洗净控干,茶树菇洗净,姜切片. 2.锅里烧水,放花椒煮开,倒入鸡肉焯水,水开放入一汤匙 ...

做饭很简单 [小炒牛肉] 1．牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟:2．青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米:3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出:4．锅放油爆香 ...

一:香煎鸡胸肉 1.鸡胸肉洗净后,切细长块 2.加入盐.胡椒粉.黄酒.迷迭香.蚝油,拌匀 3.盖上保鲜膜,放冰箱腌制二十分钟 4.胡萝卜.土豆.玉米.西兰花都切块 5.生抽.蚝油.香油,加入一点点凉白 ...

泡菜肥牛粉丝味型:酸辣味主料:肥牛250克. 辅料:莲白150克,韩国泡菜150克,粉丝150克,豌豆30克. 调料:黄灯笼辣椒酱15克,味精6克,鸡精2克. 制作: 1.将肥牛切薄片:泡菜切条: ...

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