扬州盛夏|浮生一日

小暑

扬州

【扬州盛夏】浮生一日

文图/七月娃娃

腰缠十万贯，骑鹤上扬州。扬州这座城啊，留给人的印象终究是一个绚烂的梦。一汪瘦西湖，千年古运河，难怪沈复也在《浮生六记》里写道：阆苑瑶池，谅不过如此。去过扬州几次，这一次时隔多年，且在盛夏，想静下心来，慢慢品味不一样的扬州浮生一日。

清晨：等待一桌早茶的闲逸

在《扬州画舫录》有记：杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾。扬州几乎无街不园林，无院不园林。去趣园吃早茶，不如说去一个园林里散散步。来扬州一定是从早茶开始的，扬州的茶社随处可见，这也反映出这座城市的休闲程度。每天清晨，城市还是睡眼朦胧，可茶社早已经热闹起来。扬州早茶中，蟹黄汤包最为出名，必为压轴出场，扬州人的闲情雅致，都藏在早起的晨光之中，是烟火，也是诗意。扬州人也愿意将这半日时光，浪费在早茶这件事上。

晌午：中国大运河博物馆

扬州作为一个新晋的网红城市，除了地道美味的淮扬美食，中国大运河博物馆的开幕也给它带来了不少流量。这可是一票难求的博物馆啊，我们来的时候开馆不过数日，预约爆满，提前来排队，队伍已经绕了门外好几圈。博物馆位于三湾公园内，免费的公园，免费的博物馆。果然这一趟在烈日下的排队等待是没有白费的。这是一个沉浸式、高科技且国际化的博物馆。一万多件展品用不同方式展现眼前，仿古建筑引领大家走进古运河的历史，数字化沉浸式的视觉盛宴，以及“大运河史诗画卷“展厅，无不让人目不暇接。盛夏时节了解扬州的历史文化，博物馆是最好的清凉选择。

午餐：冶春感受淮扬菜的精髓

当年乾隆皇帝“六下江南”时，特意将江苏的一些名厨带回京师，为他烹制淮扬菜肴。《红楼梦》中描述的菜肴就多为淮扬菜，不过那年月的淮扬菜“躲在御膳房人不识”，普通百姓难以问津。如今到扬州，普通百姓吃一顿正宗的淮扬菜可去的馆子无处不见。淮扬菜还是“文人菜”、“士大夫菜”，因为扬州历史文化底蕴深厚，文人辈出，餐饮也是扬州文化的组成部分，很多菜肴跟扬州的历史名人、扬州琴棋书画、扬州学派、扬州盐商都有着绕不开的关系，旧日的扬州，无数的文人咏食史、咏采料、咏菜点、咏厨艺，只要碗筷齐备，酒茶兼具，就没有吟咏不出的诗篇。此次扬州行在冶春茶社，当家主厨现场为展示地道扬州炒饭做法和绣球豆腐的精湛刀功。盛夏时节，带籽河虾，狮子头和蟹粉大煮干丝，扬州盐水鸭、清炒虾仁、冶春肴肉一定不要错过。

酒店：漫游扬州要午休

慢慢感受扬州城的慢生活，肯定要把每日的午休纳入日程，所以我们扬州行每每都会安排在午饭过后回酒店小憩，午睡二十分钟或做一下休整，哪怕是躺在沙发上喝一杯咖啡，都是调整疲惫身心最好的方式。扬州的雅高美居酒店，是这次来扬州行入住的酒店。紧邻东关老街，入住的房间正好开窗便能看到老街建筑和大运河。不得不说这里的服务态度，从门口的大哥，到前台，到客房的保洁大姐们，热情不过分，我说要去便利店买东西，门卫差点就把我送到便利店门口。酒店大堂里面有个意式咖啡机车，可以随时点一杯咖啡提神。每天晚上酒店都会给客人准备不同的宵夜，虽然大多数是简单养生滋养甜品，但旅途劳累回来喝上一碗热乎乎的汤，心中有股说不出来的暖意。

下午：梦幻之城梦幻午后

诗意的扬州也有梦幻的一面，作为一个网红城市，肯定不能少了让孩子们和少男少女们尖叫的地方。扬州华侨城梦幻之城是集IP体验，游乐设施，家庭游乐，亲子互动，文化体验，主题演艺和创意餐饮于一体的文化旅游综合体。作为暑假期间的溜娃之地，这里不容错过任何，因为它是单项收费，所以就算不花钱，带着娃儿在这里看看热闹，也是一个不错的选择。如果对游乐园有打卡愿望的朋友，不妨试试骑士过山车、飓风大摆锤等刺激项目。晚上还会有灯光秀。

傍晚：隐居醉扬州

瘦西湖畔有一家隐居·瘦西湖温泉度假酒店，本来以为这不过是一家度假酒店而已，没想到去就餐的时候，经过亭台楼榭，竟然恍如还游走在瘦西湖一般，不一样的是，这里的设计有一种侘寂之美，让人浮想联翩。如此婉转江南，远眺大明寺，院子里传出悠扬的笛子曲，误以为进入了某达官贵人宴请宾客的园子里。酒店里藏着一个醉扬州餐厅，餐厅的包厢设在隐秘的园子内，紧邻水边，窗外便是瘦西湖的美景，静谧而隐私。在这里感受一次独特的私房淮扬菜，刚刚好是扬州之夜序幕的拉开。食材当然是极好的，口味亦是极正宗，浓郁的老扬州的味道。其中灌汤脱骨大黄鱼，黄鱼肚子里灌满蟹黄，让人大饱眼福还大饱口福，葱香八宝葫芦鸭慢火陈皮焖小牛肉最是让人惊艳。

夜晚：何处不风流？

每当明月朗照，夜市千灯，在酒和梦的相伴下，扬州的温柔便会倾囊相授。诗人的梦是浪漫的，扬州无声，何处不风流？今年的瘦西湖夜游以“二分明月忆扬州”唐诗为主题，主游线长达3.5公里，推出光影诗画夜游、交互场景体验、花车花船巡游、千灯夜市四大核心板块。整场夜游活动被划分为“烟花三月”“春江花月”“商贾云集”“春风十里”“二分明月”等十大篇章，采取每10—20分钟循环表演的形式。瘦西湖夜游还专门开辟亲子互动参与的“光影乐园”，整合美食、文创、非遗等多种元素，一场好看、好吃、好逛、好玩的夜间大秀，让游园变得可玩可体验。

（图：一柄锈剑摄）

瘦西湖夜游之后信步夜市，最后体验一下慢游扬州让人动心的一处。夜市区域分为内外街两部分，内街为1757美食街坊，内容涵盖夜市小吃、游客互动等；外街为长春路三把刀体验中心以西至瘦西湖东大门以南一线，分为啤酒区、美食区等。在提着灯笼闲逛在五彩斑斓的古扬州里，有没有那么一刻，想到“少年郎，夜色长，南柯一梦月微凉”的惆怅和浪漫？

扬州是闲慢的，也是温柔的，择一闲日，走在扬州，看小桥流水，访小街小巷，慢慢看这烟水之城。扬州抖落一城的诗意，和着那运河涛声，滋养出扬州人不以物喜、不以己悲的性格。如果你刚好来过，又恰逢想再去，不如换一个方式，体验这浮生一日闲的美妙。

END