做醋溜白菜有讲究，记住醋溜汁的做法，脆爽味道香，比肉都下饭 / 开普饭

导语:做醋溜白菜,什么时间放醋很重要,牢记这一点,口感好味道正宗说到白菜,我小时候只喜欢吃白菜叶子,很不喜欢吃白菜帮,一开始不知道为什么,后来才明白,原来是因为妈妈做的白菜帮不好吃.有一次在饭店吃饭 ...

白菜是我们生活中最常见的食材,也是北方秋冬季节必备的冬储菜,白菜的价格便宜,但营养却非常丰富,白菜中除了含有大量的优质水分,还含有丰富的维生素和纤维素,非常适合秋冬季节食用. 每年的秋末冬初,北方不少 ...

［1］林语堂说,人生幸福,无非四件事:一是睡在自家床上:二是吃父母做的饭菜:三是听爱人讲情话:四是跟孩子做游戏. 我最喜欢的,是第二件事.就像有人说过的那样,世上最难摆脱的依赖都藏在味蕾里.食物的味 ...

最近有一则新闻"韩国大白菜飙涨至62元一颗",泡菜对韩国人来说,那是一日三餐都离不开的经典搭配,而原材料"大白菜"近期却贵得惊人,韩国人纷纷表示快吃不起了. 截 ...

秋天的味道越来越浓了,又到了吃白菜的季节,品种很多,例如有黄白菜.油白菜.大白菜等,品种不同口感就不同,其中普通的大白菜最受欢迎,个头大价格便宜,买一颗可以吃几顿,十分划算.白菜可以炖着吃.可以炒着吃 ...

炒白菜,直接炒是大错,大厨教你4个技巧,保证不出水,脆爽入味大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炒白菜,直接炒是大错,大厨教你4个技巧,保证不出水,脆爽入味!』如今,城里遍地都是超市 ...

醋溜白菜怎么炒才好吃? 醋溜白菜看着普通,却有很多人做不好.要么寡淡不入味,要么口感"软塌塌"的不好吃!还有的炒完菜盘子里"一滩水".不知道你有没有遇到过这些情 ...

大家好,我是果儿,春天到了,到了春季大家餐桌上的凉拌菜多了起来,而春季适合做拌菜蔬菜也多了起来,而做为地地道道的四川人来说,我最喜欢吃的还是一道并不起眼,价格也还不贵的本地小菜,我们叫它葱葱菜. 春天 ...

准备材料:黄瓜400克,盐.干辣椒.花椒.味精.植物油各适量开始制作: 1 将黄瓜用清水洗净,沥干,切成0.6厘米厚.3.3厘米长的段. 2 将黄瓜除去瓜瓤,用盐码味10分钟,再入清水中淘洗一下,微 ...

有很多素菜做好了,比肉菜还要美味,杏鲍菇就是其中的典型.还记得小时候,菌类只能吃到白蘑菇.香菇和木耳,突然有一年杏鲍菇就横空出世,扎实的口感一下子就俘获了我的心. 杏鲍菇口感肥厚有弹性,又有股淡淡的杏 ...

天冷了,胃口会变得好起来,很多人都喜欢吃肉补充营养,这是必须的,不过蔬菜也不能少哦.今天格子给大家推荐6道好吃的家常菜,都是我们家最爱吃的,有荤有素营养更均衡,一起来看看吧. [香芋蒸排骨] [材料] ...

做醋溜白菜有讲究，记住醋溜汁的做法，脆爽味道香，比肉都下饭