晒伏酱
相关推荐
-
故乡酱香-郑州日报数字报
♣ 王永清 俗话说"穷人一缸酱,富人一本账".记得小时候物质条件贫乏,每年一入伏,家家户户都要晒上一坛酱,以备蔬菜接不上季节.酱是贫穷岁月里少不了的"口粮". ...
-
麻豆,您吃一口就放不下的美食!
十堰民间的一道小菜,可能很多人都没见过,这道小菜叫做麻豆,青花椒和黄豆的结合物,青花椒和泡发的黄豆加上少许盐,配料就这么简单. 五荒六月的时节,农户家勤快的女人们会摘下道场边翠绿的青花椒,黄豆也要在泡 ...
-
那年月的“霉豆”
家里的餐桌上常常摆有几瓶贵州产的风味豆豉"老干妈",儿子.儿媳妇他们喜欢吃,煮面条.喝稀饭都要放上一点,说是做调料.八0后的年轻人,口味比较挑剔,他们的这一嗜好让我感到有点意外.这 ...
-
做点好吃的,分享给大家
十堰民间的一道小菜,可能很多人都没见过,这道小菜叫做麻豆,青花椒和黄豆的结合物,青花椒和泡发的黄豆加上少许盐,配料就这么简单. 农历七月,摘下翠绿的青花椒,黄豆也要在泡上一整天,泡发了的黄豆就有了豆香 ...
-
老家豫南丨想念妈妈晒的黄豆酱、红薯干!
点击 老家豫南关注我哟 ☀ 本公众号侧重豫南风景人文.资讯信息.专注原创.微信:37096414 欢迎投稿.交流.或点击左下方"阅读原文"进入社区交流! 文 / 兰草 在物质贫乏的 ...
-
旧"食”光
引言:有人说当一个人有了怀旧的情愫,就说明他已经开始老了.是么?是啊.人生岁月如爬山,幼年时在山脚,迎着阳光爬呀爬,兴奋憧憬:中年时已至山顶,岁月苍茫,心事安宁.远眺四顾之余,也会回望,回望来处. ...
-
[百姓纪事]三伏天晒伏酱
来源:衢州新闻网-衢州日报 2016-07-21 09:43 乔兆军 眼下又到了三伏天,记得去年暑假,去拜访一位山区朋友,途经一个村子,看见有户人家在晒酱,高高的晒墩上,馒头坛子里的酱正散发出酽酽的咸 ...
-
小伙儿在家用最传统的方法晒西瓜酱,讲解详细,食材配比分享大家
小伙儿在家用最传统的方法晒西瓜酱,讲解详细,食材配比分享大家
-
乡土散文:晒面酱
我的老家,在河西走廊的一个小镇上.小时候,这里的人们,日子过得很清苦,拌汤.馓饭是大多数人家的主打饭食.但勤劳.朴实的农村妇女,为了改善和调剂家人的生活,总会抓住每一个时机和环节,利用有限的物质,粗粮 ...
-
夏至三庚数头伏,俗语“淋伏头,晒伏尾”,今日入伏下雨好吗?
导读:在农村,俗语有"夏至三庚数头伏"的说法,指的是,从夏至日起,第三个庚日为三伏天的开端!由于今年夏至逢庚日,因此,夏至20天后,也就是7月11日,将成为2021年三伏天的开端! ...
-
古人度三伏法:除了晒背,还晒肚脐、晒伏姜、晒书、晒红绿……
©明 仇英 花卉草虫图 超长待机的三伏天,我们行走人间,怎么少得了古人的智慧加持? 我从古书.古画里摘录了一些三伏古俗.古人做法出来,给大家"消烦蒸".消夏. 古人过三伏天的第一个 ...
-
六月六晒伏节:出梅了,入伏了,唐僧喊你晒衣服了
六月六晒伏节:出梅了,入伏了,唐僧喊你晒衣服了
-
伏酱与秋油
□王开生 清代李笠翁认为,笋乃蔬食中第一品.春日时节,江南人皆喜烹制一道时令菜:腌笃鲜.选取当季鲜嫩的春笋,将腌制好的咸肉与鲜五花肉改刀后,于砂锅中同煲,至汤色奶白而稠,止火.笃,即是文火慢炖之意. ...
-
消夏杂记:晒伏
晒伏 入伏之后,渐入苦夏之境. 所谓"苦夏",据说也是一种季节病,怪不得近日总是精神萎靡,不思进取. 不思进取却还要勉强做事,也是一种痛苦.倒不如学袁才子:"不着衣冠近半 ...
-
黄峻玮 | 晒伏
[往期回读] 蒋勋说唐诗12集全 蒋勋说宋词9集全 康震品读古诗词80集全 <唐之韵>合集20集全 蒋勋细说红楼梦80回合集 晒 伏 江都 黄峻玮 作者黄峻玮,女,网名闲听落花,现供 ...