“糕”与“粿”——“米食”类糕点的方言分类 / 开普饭

农历九月初九,重阳节如期而至,好吃的重阳糕凭借一糕之力,就撑起了整个秋季时令点心的半壁江山.不过最早汉朝时期的重阳节,只是一个适合邀约家人朋友.组织party的黄道吉日而已,彼时的重阳节,还没有重阳糕 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者: 王兴国主任医师,大连市中心医院营养科主任,中国营养科学十大传播之星(2017),中国营养学会科普工作委员会委员,<中国临床营养网>专家顾 ...

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(本文仅供学习.参考.文中所述方剂.配伍,应在专业人士指导下借鉴应用.) 本文理论依据:<中药大辞典>.<常用中药不良反应与防范>.<中医药膳学> 你好,我是中医人 ...

清酥类糕点代表品种有:咖喱牛肉角.热狗酥卷.葡式蛋挞.蝴蝶酥.糖面酥.新鲜水果酥盒.香蕉酥排.法式香草酥盒.苹果酥排.奶油角内.清酥类糕点是制作工艺较难的产品之一,擀制过程相当费时费力,根据制品对酥性 ...

9月19日,2018"中国首届农民丰收节"湖南主题活动常德(第二届)米食节在"中华城祖.世界稻源"的城头山开幕. 常德(第二届)米食节由湖南省农业委员会指导,常 ...

中共澧县县委副书记马永忠尊敬的各位领导.各位来宾,同志们.朋友们: 金秋九月,硕果飘香.今天我们欢聚在誉为"中华城祖.世界稻源"的城头山,举办2018首届"中国农民丰 ...

批把菊花粥枇杷叶9g,菊花6g,生石膏15g,共装入布袋,加水适量．煎取药汁,去渣后与米60g同煮成稀粥,每日1剂,分数次服食.常服有清胃泻肺解毒之效,对防治青春痘有一定作用. 黑豆梗米粥益母草3 ...

月饼类糕点通用技术条件文/杜德春现代中点烘焙新技术研发一.分类二.月饼类糕点按加工工艺和地方风味特色进行分类.(一)按加工工艺分类1.烘烤类月饼以烘烤为最后熟制工序的一类月饼. 2.糖浆皮月 ...

“糕”与“粿”——“米食”类糕点的方言分类