桂花鸽蛋板栗羹、蒲瓜烧花蛤、花雕酒炖河鳗 / 开普饭

蒲瓜烧花蛤食材&配料: 花蛤300克.蒲瓜300克.纯净水200毫升.葱10克.姜丝10克.盐3克.胡椒粉3克.猪油10克做法: 把蒲瓜去皮切成片,花蛤浸泡吐沙洗净起锅烧化猪油,放入蒲瓜 ...

芹菜八爪鱼食材&配料: 鳕鱼肉70克.红菜头500克.红加仑2只.小青柠1只.百里香1克.橄榄油2克.盐2克.胡椒粉2克做法: 将鳕鱼肉改刀成小块,加入所有的调料腌制2个小时,放入真空袋, ...

八爪鱼炒脆瓜食材&配料: 盐磨八爪鱼200克.脆瓜50克.黑木耳10克.肉末10克.鲜小米椒.XO酱.辣鲜露做法: 腌制的小青瓜放入锅中炒干水分盐磨八爪鱼过水平底锅放入肉末炒干,下入X ...

蒲瓜豆腐肉圆独家清水淡竹食材明细主料夹心肉适量蒲瓜适量豆腐适量辅料蒜泥适量淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量咸鲜口味煮工艺廿 ...

鸭血旺烧花蛤材料:鸭血旺,花蛤,葱,剁椒,油,料酒,盐,味精. 做法 1.把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥. 2.起锅热油,放入葱.剁椒煸炒. 3.放入鸭血旺,开旺火,烹入料酒. 4.加入清水烧开, ...

地区价格(元/个) 备注四川成都 2.5-2.8 - 成都三联市场 3.5 - 北京新发地市场 2.5 - 山东聊城 2.2 - 青州 2.5 - 莘县 2.3 - 夏津 3.0 零售莱 ...

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