说菜薹
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我国特产的蔬菜,古代是贡品,被封为“金殿玉菜”,8月种正合适
8月份立秋以后,很多的蔬菜都可以播种了.今天给大家介绍一种特殊的蔬菜,它是广东菜心的变种. 但是在古代的时候曾是贡品,还被封为"金殿玉菜",是和武昌鱼齐名的一种蔬菜,你们知道吗? ...
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和白菜是近亲,霜冻后更好吃,一斤200元,堪称青菜界的“茅台”
洪山菜薹的科普 洪山菜薹是红菜薹中的一种,也叫紫菜苔.红油菜苔.油菜苔. 它实际上和白菜是近亲,是十字花科芸苔属蔬菜的一个变种. 古人根据部分白菜容易抽薹,然后就对其不断地进行选育和栽培.驯化,并且还 ...
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[黄石文坛]王建福美食随笔《红菜薹》
红菜薹 红菜薹本是贵菜,但它的生长对气温特别敏感,因此时常出现"价格坐过山车"的情况.若天气暖和,菜薹就疯长,搁地里不管,两天就会变老:买回来不吃,两天就会空心.于是菜农割不赢 ...
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30平米屋顶小菜园,她用空油桶和自制木箱花池,种出了几十种蔬菜,一家人吃不完
我家屋顶菜园尽管简陋,但很经济并且实惠,尽管花钱不多,但用不着花钱在外买菜,而且还可以经常给小区小伙伴家送去新鲜的各种蔬菜品尝. 刚开始并不会种菜,也不知道从何入手,自己去外面寻找了一些泥土,然后把家 ...
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每亩增收超500元,“油蔬两用”采薹次数是关键!
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清风朗月,不期而遇 湖北金牌导游 李 宁 专业接待入境华语团,政府商务接待团,武汉评选四星级导游,深受游客喜爱. 一到冬天,我们武汉人的餐桌上是少不了一道洪山菜薹的,可以是清炒的,可以是酸辣的, ...
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红菜薹就像我们湖北人,硬挺硬气,寒冬腊月里逆势生长的一种植物……
[三峡手记6]像红菜薹那样挺拔 几天前,我从超市采购了几棵卷心菜.两把红菜薹,"囤货"家中.须知,这次抗疫要准备打"持久战",各种生活物资要省吃俭用一些,后面的 ...
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【要】八月底种植 最贵卖460元/斤的蔬菜,原来如此奇妙!
菜薹,每年8月中下旬至9月中上旬,是种菜薹的最好时节 菜薹中的珍稀品种-洪山菜薹 菜薹中,最有名的品种,是洪山菜薹,属于紫菜薹的珍稀品种,俗称大股子. 洪山菜薹因原产于湖北省武汉洪山区一带而得名, ...
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关于菜薹的灵魂6问,请回答
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腊肉炒菜薹丨成本更少,开胃又下饭
<腊肉炒菜薹> 今天做一道--腊肉炒菜薹 我有个馋了一年的搭配要率先试试--腊肉炒菜薹 其实菜薹,就是油菜抽薹长出的花茎 白菜薹则略带甜味,跟白菜的口感有点相似,却要脆嫩更多 拿来和腊肉搭 ...
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【图】花椒、莴苣、茴香、菜薹、茭白、苋菜、乌塌菜(60张)
花椒(11) 01.花椒根腐病 02.花椒锈病 03.花椒流胶病 04.花椒膏药病 05.花椒根结线虫 06.花椒白粉病 07.花椒褐斑病 08.花椒炭疽病 09.花椒棉蚜 10.花椒介壳虫 11.花 ...