掌握这4要点，熬出的鲫鱼汤好喝不腥，浓白鲜香，孩子爱喝又补钙 / 开普饭

每日推送潮汕最新资讯八卦,吃喝住行,餐饮美食等诸多优质内容,是最接地气.最重服务的微信公众平台!关注新鲜工坊,妥妥的没错! 1 豆腐鲫鱼汤用料:鲫鱼.豆腐.白萝卜.西红柿.姜.植物油.食盐.黑胡椒粉 ...

鲫鱼汤汤鲜味美.营养比较容易吸收.要想做好这份汤,有三个要领:煎鱼.放姜.烹醋. 关键的第一步是要将鱼煎至两面金黄,再烹一汤匙米醋,不仅颜色漂亮,且能减少腥味.煎鱼的油也很重要,普通植物油高温加热后易 ...

食材:鲫鱼两条面,豆腐一百克,盐姜香菜,清水. 具体做法: 第一步:把鱼鳞去掉,去鳃去内脏,然后用清水清洗干净,然后把鱼头下方,用刀切开,把鱼腥线挑出来, 第二步:在鱼身两面各划几刀,撒上一把盐,用手 ...

鱼汤我是非常爱喝的,尤其是鲫鱼汤,刚开始的时候也不会熬,在我坐月子的时候,月嫂熬的鲫鱼汤又浓又白,特别好喝,所以跟她请教了做法,有几个小技巧一定要注意一下. 第一,先煎鱼.想要熬的鲫鱼汤又浓又白,不要 ...

在南方早餐最不能缺的就是粥了,其中最讨人喜欢的就是小米粥了.但是自己在家熬出来的小米粥,味道和口感总是会觉得差了些,所以今天就想来和大家聊聊,怎么样才能更好地熬出一碗美味好喝的小米粥. 其实最常见的粥 ...

做菜有窍门,省时又省事!自己苦苦摸索半天不得其解,大厨的三言两语就让你恍然大悟! 暖味讲堂,每周一帖大厨窍门分享,转发+关注,厨艺提升那不是分分钟的事~ 30秒如何完美地给鸡腿拆骨 ➊ 鸡腿皮面朝下肉 ...

健康谈 1210篇原创内容公众号护肾在很长的一段时间内,有一种肾病被认为是不可逆转的.80岁的黄文政黄老是国家级名老中医,也是全国首届名中医,在今天的节目中,他将首次公开自己临床50多年治疗肾病 ...

掌握这4要点，熬出的鲫鱼汤好喝不腥，浓白鲜香，孩子爱喝又补钙