不用裹面糊，这样做干炸小黄鱼，外酥里嫩特鲜美，老人孩子都爱吃 / 开普饭

鱼的做饭南北差异很大,北方口味重喜欢红烧,南方淡,喜欢清蒸.今天推荐一个折中的办法,虽然是清蒸的方法,但是有所改良,大家不妨试一试. 食材用量黄鱼一条(一斤左右).生姜一块.葱两根.胡椒粉少许.盐2 ...

软炸虾仁用料虾仁 400g 盐 1/2小勺料酒 1小勺鸡蛋 1个干淀粉 1.5大勺面粉 1.5大勺食用油做法 1 .虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线, ...

从小就喜欢吃蘑菇,蘑菇的鲜美是别的食物无法比的,蘑菇的味道非常鲜美,相信大多数人都很喜欢吃. 而且蘑菇中含有丰富的营养价值,常吃蘑菇不仅能增强体质,还可预防和抑制许多种疾病的发生. 每年蘑菇季节,都会 ...

葱花饼好吃有窍门,学会这样做,外酥里软层次分明,全家人都爱吃葱花饼好吃有窍门,学会这样做,外酥里软层次分明,全家人都爱吃

家里小朋友对于茄子不怎么爱吃,可以尝试这个做法,为了让他们营养均衡爹妈也是费劲心思了,茄子盒好不好吃,其实怎么调面糊是关键,因为步骤做对了,茄子盒才会外酥里嫩,好吃的不得了.自已动手做不比酒店做的差, ...

小小的一枚鸡蛋可以给眼部提供丰富的营养物质.豆腐除了能为眼部提供优质蛋白之外,还有清热去燥的作用.吃豆腐可以避免上火给眼部带来的伤害. 准备材料:北豆腐200g,鸡蛋2 枚,香葱2 根,盐 2g,油适 ...

麻花可是我小时候小时候很重要的零食了,以前奶奶就炸麻花来卖,小的时候总是看着奶奶炸麻花,有时候还会帮忙(ps:我做出的麻花真的是只能自己吃,因为太丑了),奶奶每次都会将刚炸出的麻花给我吃,真的是又香又 ...

导语:炸带鱼,记住调面糊"配方",出锅后外酥里嫩,放凉也不回软立秋后越来越凉快了,最近天气一直都阴沉沉的,不再有燥热的感觉,天气好,胃口也慢慢地变好了,很想放纵一下吃一些美味的食 ...

不用裹面糊，这样做干炸小黄鱼，外酥里嫩特鲜美，老人孩子都爱吃