经典柠檬凝乳和清淡的蛋白酥皮做搭配，用少许柠檬糖浆精制而成，冰镇上桌超级好吃。 / 开普饭

满满柠檬糖霜的柠檬磅蛋糕,无论佐热红茶或咖啡都是再适合不过的梦幻下午茶,这诱惑应该没人抵挡得住吧. 多数人都尝过柠檬磅蛋糕的滋味,口感太干.太湿润或是糖霜太厚重.柠檬味不足.香精味太重的NG磅蛋糕,都 ...

荔枝柠檬冰红茶过了端午节,天气算是真正进入夏天.虽然阿涛在广东,早就已经热到爆炸,但比如我老家湖南,在端午节之前,都还算有些凉爽.那么再往北,就更不用说了.这让我想起小时候,家里严格遵照一套规则,就 ...

用料黄砂糖60克柠檬皮屑1个软化黄油55克鸡蛋半个柠檬汁30克低筋面粉130克盐1小撮苏打粉1/2小勺(3克)糖霜糖粉25克柠檬汁5克柠檬皮屑1.首先把糖和柠檬皮用手动打蛋器,或厨师机搞拌几分钟,让柠 ...

用料柠檬汁100g鸡蛋2个(100g)蛋黄10g细砂糖40g发酵黄油23g柠檬对半切开,使劲儿旋转挤汁-用筛网过筛,滤出需要的用量. 加入鸡蛋+蛋黄搅拌均匀,过筛一次:再放入细砂糖拌匀,用小火慢慢加热 ...

啊柠檬和巧克力,我们又见面了! 在芝士蛋糕上,我一直想做一个柠檬凝乳(烤)芝士蛋糕,但在为客户做了几个免烤芝士蛋糕后,我发现它就像是一个充满诱惑的圆形美女,带有可爱的对比色外壳,让人忍不住的想要咬上一 ...

喜欢清爽酸甜的味道,用柠檬做个清爽好吃的柠檬挞,这个柠檬蛋白酥皮挞用酥松香浓的挞皮搭配酸甜可口的柠檬馅,挤上奶油,一口下去,层次丰富,超好吃! 本文提供详细的分步说明,加上制作柠檬蛋白酥皮挞的具体步骤 ...

更多配方点击关注壹度可可甜点有几个元素,前一天做糕点,然后烤挞皮,它需要几个小时冷却才能切片.因为我的挞皮较小,所以我做了半份馅料,它填满了挞皮.剩下一些蛋清,我把它们搅成瑞士蛋白酥皮.除非另有 ...

梅伦格的蓉包是广东地区特色传统小吃之一.皮是薄白色,清爽柔软,半透明,能看到角中的馅儿又甜又好吃.这个商品历史悠久.明末清代初,屈大均等的<广东新语>记述了广州的饮食习惯.登载这是在桌子上 ...

[酿羊肚菌佐香煎带子] 食材&配料: 带子5只.羊肚菌3只.白虾8只.和牛末10克.昆布15克.木鱼花10克.甜豆2颗.蛋白15克.姜泥.盐.酱油.黑胡椒粉做法: 将虾去壳去虾线剁成虾泥,加 ...

为了尝尝木槿对这种馅料的影响,我做了两种草莓凝乳:一种有芙蓉花,一种没有. 带有芙蓉花的香味令人着迷 ,它不仅赋予凝乳多种风味,芙蓉花香伴着草莓甜和酸柑橘味并且赋予它芭比粉色调. 没有芙蓉,草莓酱尝起 ...

△ 是新朋友吗?记得先点笔记侠关注我哦- 内容来源:本文整理自沃伦·巴菲特1988年在佛罗里达大学的演讲,内容有删减. 责任&值班编辑 | 君莫笑第 5638 篇深度好文:7834 字 ...

导读 1998年巴菲特在佛罗里达大学商学院做了一个超有内涵的演讲,有人说:这是巴菲特最经典的演讲,没有之一. 一.成功不只取决于智商和勤奋我先简单说几句,把大部分时间留下来回答大家的问题.我想聊 ...

经典柠檬凝乳和清淡的蛋白酥皮做搭配，用少许柠檬糖浆精制而成，冰镇上桌超级好吃。