牙齿的六爱八恨

牙齿的六爱八恨

讨厌甜饮和冰块，喜欢牛奶与坚果，牙齿有六恨八爱。我们每天吃的食物，对口腔健康，影响很大，尤其对于发育期的孩子，在很大程度上，决定了他们会不会长龋齿。最易导致龋齿的食物和护牙的食物。致龋食物1.软饮料。软饮料不但导致肥胖，也是对牙齿健康最不利的食物。酸和糖含量高的饮料会向牙釉质“发起攻击”，使牙齿敏感，蛀牙风险升高。2.榨果汁。酸甜可口的果汁对牙齿有害，会造成牙齿被腐蚀，增加牙疼、蛀牙的风险。3.糖果。尤其是容易粘牙的焦糖、太妃糖等，会对牙釉质造成持续性伤害。4.果脯。黏腻、酸甜的果脯是口腔细菌的食物来源，导致牙齿被侵蚀。5.冰块。咀嚼冰块能降温，但这种冰凉的硬物会削弱牙釉质，让牙齿对温度变化更敏感，容易长龋齿。6.淀粉类食物。如炸薯条、面包、面条等，含淀粉的食物容易粘在牙齿上，在口腔中停留较长时间，引发蛀牙。所以，吃了碳水化合物后最好及时刷牙。

防龋食物1.奶制品。富含钙和维生素D的牛奶，对口腔健康有好处；吃奶酪可以通过促进唾液生成来降低口腔酸度（细菌喜欢酸性环境）；酸奶有助于牙釉质再矿化，同时降低口腔酸度，但最好选择无糖的。2.坚果。富含蛋白质和健康脂肪的坚果，有助于去除有害细菌，和粘在牙上的黏稠食物。但要避免食用涂了糖浆或蜂蜜的坚果，否则反而容易导致蛀牙。3.洋葱。洋葱的一些化合物，能直接攻击几种导致蛀牙、牙龈疾病的细菌。4.蔓越莓。它富含多酚（一种抗氧化剂），在降低口腔酸度和减少牙菌斑方面很有效。5.苹果。吃苹果刺激唾液生成，冲掉导致蛀牙的细菌；它含有机酸和果酸质，可以把有害细菌杀死，起到保护牙齿、预防牙龈炎的作用。6.黑巧克力。黑巧克力含糖量低，含有大量的多酚，能很好地对抗导致牙菌斑和让口腔呈酸性的细菌。7.水。多喝水能冲洗口腔，去除食物残渣。如果饭后没有条件刷牙，多漱漱口也能护牙。8.红茶。红茶中含有的儿茶素和茶黄素（多酚类化合物）有助于预防蛀牙和口腔癌。

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