比汤圆更好吃的糯米粉做法，吃一次就上瘾，清脆爽口超解馋！ / 开普饭

生在北方长在北方,家里打小就有年前蒸年糕和做油炸糕的习惯.以前家里不管是蒸年糕还是做油炸糕,都是用黄米面,近几年,蒸年糕时偶尔会换成糯米面,但依旧是以黄米面为主,可能是因为黄米面是北方的特产的原因吧! ...

糖不甩,属于粤菜甜点,是广东传统名点之一.它又名如意果,是汤圆的孪生兄弟,但比汤圆要酥滑香甜,可醒脾驱寒,是一道香气四溢.老少皆宜的美食. 关于糖不甩的由来,有一个神话传说.道光年间,广东东坑一带吸食 ...

说起这糯米鸡,它其实应该叫做油炸糯米饭团,是武汉众多早餐的品种之一,极具代表性,其外酥里糯,在加上其中涵养丰硕(料多),让你掰开看到后,口水都流出来了!它的制作方法也很简单,先将糯米饭煮好,再拌入炒熟 ...

香软解馋的家庭美食,超高颜值,甜蜜柔和,怎么吃都不腻

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步骤 1 先说说方子吧,对,你没看错,这个方子里没有黄油,因为我觉得淡奶油本身油脂已经足够了.面包做多了,对粉.液体.油量基本配比有数了,手边有什么材料就按什么做.这个方子我用的是柏翠PE9709面包 ...

米豆腐由来已久,由米浆加入食用碱制作而成,口感Q弹滑嫩,是一款非常美味的特色小吃.米豆腐做法看似简单,但很多人都做不好.要么做出来的米豆腐太稀不易成型,要么发苦口感差.其实,在家自制米豆腐只要注意一些 ...

比汤圆更好吃的糯米粉做法，吃一次就上瘾，清脆爽口超解馋！