调韭菜馅儿时，只要记住调味顺序，韭菜就不会出水，饺子鲜汁四溢 / 开普饭

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺."今年冬至,不妨试试用白萝卜来做馅包饺子,再搭配点猪肉.韭菜和海米,这样调出的馅料清爽鲜 ...

〓第 1421 期〓文|二丫头编辑|王成海年,在不知不觉中离我们又近了一步,家家户户都为年准备着. 早市上,农村猪肉.散养鸡.草地牛羊肉最受欢迎,这样寒冷的数九天也挡不住大家的热情. 你 ...

周末家庭聚会,在大姐家吃了一顿韭菜馅饺子,全家人都吃撑了,暖暖更是吃上了瘾,大姐在饭店上班,可能是近朱者赤吧,给大厨做帮厨久了,就学会了很多做饭.做菜的小技巧. 所以,大姐不管是做菜还是包饺子都特别好 ...

最近天气晴朗,最高温度也有达到20℃,出门遛弯那公园里的花都开了一片,好一副春意盎然的模样. 春食韭菜则香,佳佳忍不住又要推荐大家抓紧吃韭菜了. 享用美食讲究吃当季新鲜的,韭菜作为"春天第一 ...

很多人都知道做饭是非常的简单的,但是动起手来其实就没有这么简单了,比如一盘土豆丝,是个很简单的菜,但是你想把土豆丝切的很好,这个就需要花功夫了,尤其是切土豆丝,要花很长时间才能切好,对于新手朋友来说, ...

饺子,那可是中国人餐桌上最常见的美食,尤其是对于北方人来说,饺子那可是他们的最爱,就算是天天吃,也不会有发腻的现象.小编是一位地地道道的南方人,但是在面对饺子这一美食时,就算是让我顿顿吃,我也会百吃不 ...

饺子是大家喜欢吃的传统美食,尤其是元旦.春节的时候,饺子是必吃的.尤其是亲戚们聚在一起,调几盆子饺子馅,围坐在炕头包饺子,真是件幸福的事情,一起包饺子也成了节日中重要的仪式.不管是蒸饺.水饺还是油煎饺 ...

彭湃快讯关注2021-03-21 13:18大图模式日常生活中,很多人都喜欢吃韭菜馅的饺子,但包饺子的时候,调好的饺子馅总是出很多水,不仅增加了包饺子的难度,还影响口感.大厨教我调馅小妙招,包韭菜饺子 ...

每逢周末的时候,我就喜欢多做几道菜,有孩子爱吃的,也有家人爱吃的,自己做菜主要是干净卫生,吃的也放心,很多厨房新手,总抱怨厨艺太低,其实这很正常,每个人都是这样过来的,今天教你一个小技巧,学会鱼香汁. ...

韭菜,是一种一年四季都可以吃到的蔬菜,鲜香的口感让人很难拒绝.它还被人们称为"春天第一鲜",由此可见人们对它的喜爱之情. 最近菜市场上经常能看到它的身影,因为全家都爱吃,我隔三差五 ...

调韭菜馅儿时，只要记住调味顺序，韭菜就不会出水，饺子鲜汁四溢