青山学香喷喷的12道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，天天想在家吃饭 / 开普饭

豆腐烧猪蹄,因为豆腐如果烧空烧入味,咬下去都是汤汁很美味,猪蹄饱含着满满的胶原蛋白.猪蹄会烧出一点油腻,而豆腐正好吸收猪蹄的精华,所以这是完美的结合作者: 记得33 45分钟家常味中级其他烧 ...

红烧鲤鱼成分:鲤鱼,洋葱,姜,大蒜,酱油,蚝油,糖,醋,盐,料酒,小米椒,味精,胡椒粉实践: 1.将鲤鱼洗净切片,加盐和胡椒粉,料酒和生姜切碎半小时,放入淀粉拌匀. 2.将油倒入锅中,小火加 ...

三杯肘子肉材料:猪肘350克.食盐1勺冰糖10小块姜3片蒜1头料酒60克生抽60克红椒1个玉米油40克青蒜2根做法: 1.备好材料,肘子肉洗净去骨去皮,切成小块,蒜剥皮,青蒜切成小段,红甜椒切 ...

青椒炒蛋材料:青椒.鸡蛋.葱.盐.油. 做法: 1.青椒切片,鸡蛋打碎,葱花切丝. 2.热锅,倒油,油热后,放入葱花烹炒,放入青椒,翻炒. 3.放盐,翻炒均匀后,将蛋液倒入,翻炒到蛋液凝固即可出锅. ...

香辣虾仁 1.青虾仁洗净沥干水份 2.加料酒,盐,胡椒粉,生抽等调料腌制虾仁 3.准备调料:葱姜蒜剁成末 4.起油锅,中小火爆香葱姜蒜末 5.加入辣酱继续爆香 6.倒入虾仁煸炒 7.翻炒片刻后待虾仁烧 ...

菜豆花面片 1.温水化开盐,用筷子将面粉搅拌成絮状,醒20分钟 2.黄豆泡至5小时,放入豆浆机打磨成浆 3.将白菜叶切成小块,备用 4.将拌好的面絮,在压面机中压薄,备用 5.将打磨好的豆浆倒入锅中, ...

柠汁茶香排骨材料:肋排,柠檬,红茶,姜,盐,生抽,老抽,料酒,白糖,生粉做法: 1.排骨用盐,适量生抽,料酒,适量生粉腌制半小时以上 2.柠檬去皮,切丝 ,姜切丝 ,柠檬取柠檬汁,红茶用热水冲泡5 ...

家常小炒食材:鸡蛋.木耳.荷兰豆.红椒.黄椒.盐.生抽.蚝油.味精.番茄酱做法 1.木耳提前泡好:红黄椒洗干净切成块:鸡蛋打散备用 2.锅中烧水,将木耳和荷兰豆焯一下盛出备用 3.锅中加入适量的油 ...

农家烧排骨食材排骨500克,甜玉米2根,豆角300克,花生米一把.姜一小块,小葱适量,冰糖一小把,生抽2勺,料酒2勺,八角一块,桂皮一块,盐2勺,食用油适量做法 1.排骨冷水下锅,放入姜片和 ...

左宗棠鸡食材: 鸡腿.生粉.蛋黄.盐.干辣椒.大蒜.姜.葱段.生抽约.白醋约.白糖.清水做法: 1.将鸡腿洗净,大蒜.姜切碎,葱切丝,干辣椒切粒待用: 2.剪刀沿鸡腿的一端剪向另一端,剔除骨头 ...

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