选购新会陈皮的这些知识点，你都需知道 / 开普饭

我是老梁,今年85岁,我是第三代陈皮传人,这篇知识,给大家科普一下新会陈皮的基础知识. . ①什么是新会陈皮? 新会陈皮,是国家地理标志产品保护的产品,并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品.按采收 ...

大家好. 新皮上市的季节,有点忙. 招待多,整理挑选新皮花的时间也多. 有需要今年新皮的,或者想咨询的,请联系我,我都在,微信在文章下面. 以下是我们今年新皮发货的部分图片: 按果实采摘时的成熟度,分 ...

陈皮会自然回软,属于正常现象,没有发霉变质,都不影响陈皮的质量,陈皮变软主要是陈皮含有的糖分之故. 大红皮相对于青皮.二红皮的糖分含量高回软程度也会增加.存放年份较长的陈皮所含糖分.水分较少,成分性状 ...

十二月中,天气越来越冷,无论是在艳阳里大雪纷飞的南方人还是在寒夜里四季如春的北方人,陈皮都是这个季节最贴心的暖人神器. 一杯陈皮水,醇香甘甜,还能驱寒保暖.理气健脾.消积化滞,寒天冻地里喝上一杯,实是 ...

152.陈化后的陈皮怎么判断是二红还是大红? 在上个视频我跟大家介绍了二红皮和大红皮在新皮的时候都能很容易分辨出来. 但是到了一定的陈化年份后,要怎么判断它们是二红还是大红呢? 这两片陈皮都是2018 ...

写了一段时间的陈皮,最近发现有不少的朋友,原来不清楚冲泡陈皮的正确方法,其实无论是喝茶还是喝陈皮水,都有其特定的冲泡工艺.下面我带大家来学习一下吧. 一.选择适合自己的陈皮种类按采收的时间,陈皮大体 ...

158.用金属罐保存陈皮就可以一劳永逸了吗? 在保存陈皮的容器选择上,金属罐由于具有良好的密封性和便利性,被不少朋友作为首选,比如马口铁罐,不锈钢桶等. 但有些朋友用了这些容器保存,依然会出现陈皮发霉 ...

| 本文由地道泡新会陈皮原创 | 作者:地道泡 [导读]地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识. 每天一陈皮话题,今天泡哥给大家分享的话题就是:知识点有些朋友对新会陈皮不熟悉,在购买新会陈皮的时 ...

[导读]地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识. 每天一陈皮话题,今天地道泡的泡哥给大家分享的话题就是:收藏什么是收藏?收藏是保藏.保存的意思,也就是跟时间有关,一般收藏时间越久的,价值也会越高 ...

新会陈皮有着700多年的历史,大家对这个名字并不陌生新会陈皮贵为广东三宝之首,也有着十大和药之一药食同源之美称但凡是新会人每家每户都会有新会陈皮在坐镇老广东知道陈皮的好,以其药性入膳,烹制百味, ...

金秋九月,已经有不少朋友开始询问今年新皮的价格了,不少朋友喜欢每年储存一点新会柑皮,待其陈化成新会陈皮,那么买回家的当年新会柑皮晒干以后有什么作用呢?只能干放着待其自然陈化吗? 当年的新皮经过三年的自 ...

调查显示,2020年我国老年人口达2.48亿人,2050年我国老年人口超过4亿人,其中有70%的过劳死风险,有86%的慢性病死风险,98.8%的亚健康. 图片在今后,大健康产业必定是人民最关注的的一 ...

陈皮定义陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药材分为"陈皮"和"广陈皮",具理气健脾.燥湿化痰功效,其有效成分为挥发油和黄酮类物质. 广陈皮为茶枝柑 ...

马上就是母亲节了.母亲节虽然不是在我国起源的,但无可否认的是母爱是伟大的,是非常伟大的. 感恩,是中华民族的优良传统,"乌鸦反哺""羊羔跪乳"的性灵原态,让我们 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. 老李写了新会陈皮一年多,发现不少读者在选择新会陈皮时陷入了两难境地. 例如在如何选择 ...

选购新会陈皮的这些知识点，你都需知道