论牛肉的做法，这道台式红烧牛腩，更是出奇的好吃！ / 开普饭

7月底的时候带孩子去参加比赛,中午时几家相熟的家长邀约一起共进午餐,记得那天桌上有一道:黄豆炒牛肉,特别合我的口味,川菜中江湖菜的做法. 初尝时微辣,有藤椒的麻香,黄豆特别软烂好吃,经品尝后知道黄豆是 ...

泡椒凤爪食材:鸡爪500克.泡椒100克.柠檬1个.花椒1把.红辣椒3个.生姜4片.葱1棵做法 1.鸡爪清洗干净,将柠檬切成薄片. 2.锅中放入冷水,放入鸡爪.葱.生姜.花椒,盖上锅盖中火煮5分钟 ...

广西酸笋炒酱油肉 1.酸笋浸泡一下,酱油肉切成薄片待用:2.红辣椒切片,蒜瓣切碎,小米椒切圆圈,锅烧热放油:3.下蒜末爆香,放入酱油肉煸炒:4.再放入小米椒,放入酸笋翻炒,倒料酒.加特级酱油:5.加入 ...

香菇青菜鸡肉粥 1.大米淘洗干净,清水浸泡30分钟. 2.香菇泡发后洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片. 3.鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐.淀粉.姜片拌匀后腌一下. 4.锅中放入足量清水烧开,放入大 ...

蒜蓉辣酱炒虾材料:虾300g.配料:大葱2根.姜2块.蒜蓉辣酱1大勺.盐少许. 做法:1.虾洗净.剪去虾须.挑去黑线,葱切段,姜去皮.切片; 2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香; 3.闻到香味 ...

今天我们教给大家一个快手在家制作牛肉的方法,用高压锅炖牛肉.这样不但省时间,而且牛肉的也熟烂了,非常简单易学的一道家常菜.下面来看详细制作流程解析. 高压锅炖牛肉的做法: 1.将牛肉用冷水浸泡半个小时 ...

茄丁酿豆腐材料:长茄 .老豆腐 .青豆.葱姜蒜 .生抽. 蚝油.白糖.胡椒粉.盐做法: 1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出. 2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄 ...

西葫芦鸡蛋包子做法: 1.面发好,切剂子擀包子皮待用,西葫芦擦丝,加盐适当脱水.豆腐碾碎,鸡蛋炒碎,加入西葫芦丝,豆腐碎: 2.粉丝冷水泡软,短暂焯水,切段,拌入馅里,加入葱姜蒜末,盐,糖,生抽,鸡 ...

论牛肉的做法，这道台式红烧牛腩，更是出奇的好吃！