浙江菜--家常带鱼 / 开普饭

▼ 每年一到腊月初八,空气中的年味儿就一天浓过一天.而腊八这一天,让人馋的不光是腊八粥,还有那通体碧绿,温润如玉的腊八蒜.每年总会腌制一罐腊八蒜,看着白色的蒜头,时间沉淀,变成好看的翡翠色,年,就到了 ...

拌萝卜丝的用料萝卜丝 300g 米醋 50g白糖 40g拌萝卜丝的做法步骤1 洗干净心里美,去掉萝卜皮步骤2 擦成丝,细一点比较好吃步骤3 得到300g的萝卜丝,加入50g米醋.40g ...

凉拌儿菜的用料儿菜 500克胡萝卜 1根盐 1小茶匙登鼎葡萄籽油 1小勺白糖 1小勺米醋半勺胡椒粉少量凉拌儿菜的做法步骤1 准备材料. 步骤2 胡萝卜.儿菜分别切细丝,拌入盐.白糖 ...

腐竹炒肉片食材:瘦猪肉.腐竹.蒜苗.红辣椒碎.生抽.油.盐.五香粉.料酒.淀粉.胡椒粉.鸡精做法: 1.先把腐竹用温水泡软,切段:瘦肉洗净切片:蒜苗切段: 2.把肉片加少许生抽.油.盐.五香粉.料 ...

最近天气变幻多端,容易让人感到乏力,这时候吃带鱼最合适不过了,带鱼不仅表面的银脂是优质脂肪,鱼肉还有润肤.补气养血.消除疲劳等功效,多吃些对身体很有好处.今天广西烹饪餐饮行业协会明星大厨带来一道酒酿烧 ...

大盘猪脚食材:卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒.这里差不多就 ...

哈喽,大家好~今天给大家推荐几道让人开胃下饭的凉拌好菜,而且比肉还好吃哦!真的别有一番风味.简单易做,开胃爽口,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来 ...

干锅排骨干锅大肠干锅花菜干锅土豆片香辣干锅鸡干锅千叶豆腐

清蒸黄瓜麻辣香肠材料:麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜,香葱做法: 1.将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉. 2.调碗汁.往小碗中依次放入2勺蒜末.1勺糖.3勺米醋.半勺香油.1勺生抽调匀备用. 3. ...

1949年10月1日晚,中共中央在北京饭店举行的新中国第一次国宴,史称"开国第一宴". 图片非原创原本,我对国宴的印象还停留在"可望而不可及""吃不 ...

中华千年美食文化素有"无菜不蒸"之说,在煎炒烹炸煮等烹饪方式中,"蒸"是最能保持食物原汁原和营养价值的烹饪方式."蒸"也是一种环保健康的烹饪 ...

浙江菜--家常带鱼